Punjena pileća prsa

Kombinacija pilećih prsa, jetrice i gljiva pali, vjerujte.
Ako svemu dodamo i koji feferon onda i žari :)

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci

Pileća prsa zarezati da se dobije džep. «Navegetiti» iznutra i izvana i ostaviti sa strane.
Za nadjev sitno isjeckati luk na način Superkemije i obavezno poslušati savjet Angel25 – ako želite izbjeći suze prilikom sjeckanja držite vodu u ustima! Provjereno i učinkovito! Luk popržiti pa dodati isjeckane gljive, kašiku vegete, poklopiti i na umjerenoj vatri pustiti nek se dinsta.
Kad su gljive gotove pomaknuti ih na jednu polovicu tave pa dodati nasjeckanu pileću jetricu, posoliti je i pobiberiti i fino popržiti Kad fino potamni izmješati je s gljivama. Sad vatru možete ugasiti ili sasvim smanjiti da se gljive i jetrica ne bi ohladili.
U drugoj tavi zagrijati ulje. Nadjevom od gljiva i jetrice puniti džepove na pilećim prsima, učvrstiti ih čačkalicama, uvaljati u brašno i pržiti Kada piletina porumeni s obje strane dodavati bijelo vino postepeno ; neka piletina fino omekša.
Po želji nadjev koji je preostao i koji će vam poslužiti kao prilog možete spojiti s piletinom ( kao što sam ja uradila ) i pustiti da se sve zajedno fino prožme, a i ne morate.

Prijatno!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 17.01.2008., AnaS

mmmmmmm kako je fino 5+++++++
#2 17.01.2008., maslinka

njami… tako fino izgleda… a i sastojci su takvi da mora da je super…
#3 17.01.2008., leli

Super, odlicna ideja! :)))
#4 17.01.2008., biljkupinovo

Ovo ti je odlicno…5!!
#5 17.01.2008., MiraLi

ovo ti je dobro!!!
#6 17.01.2008., sla-ba

Super recept petica od mene. Obzirom da piletinu često pripremam, nadam se da će se tvoj recept udomačiti u mojoj kuhinji.
#7 17.01.2008., selmas

Ma bravo Sinja, to se trazi! :) Ja samo trazim inspiraciju za sljedeci rucak, veceru :) Ne moram dalje traziti, ovo ide za sutra :)
#8 18.01.2008., Pavloska

Zapalilo i kod mene! :))
#9 18.01.2008., OneDrop

Ma, odlično!!!!!
#10 18.01.2008., ariana74

Ovo ne može da nije finoo…Bravo..5 i u omiljene…
#11 18.01.2008., GOGY-

Odličan recept…baš mi se sviđa…ravno u omiljene!!!