Umag-0280

Sretna sam da je večerašnju zborsku pobjedu ponijela Terra magica, moja prelijepa Istra. Porečanke, sve čestitke....

Moj najnoviji članak

Dvigrad u simbolici dvojnosti

„Znaš, ima u toj dvigradskoj priči i drugih čudesa. Jesi li i ti razmišljao o magičnom dvigradskom broju dva!? Prvo su bile dvije gradine, pa dva grada, onda jedan grad sa dva grada u imenu, dva grada na dva dlana zaštitnice, mještani iz dva sela nose svoje mrtve na pokop pod Dvigradom, prenošenje dvigradskih vrijednosti opet u dva druga grada - Kanfanar i sv. Lovreč. Dvije golubice na trgu u Kanfanaru kao personifikacija ova dva grada…“

Objavljeno 22.02.2013. u kategoriji Putopisi (28 komentara)

Još članaka

Recepti

Kraljevska čokoladna torta

15.05.2013.

Recept za ovu apsolutno predivnu tortu nalazi se u mojoj bilježnici preko 30 godina, pisan tintom koja se u međuvremenu razlila pa je jedva čitljiv. Prepisan od nekuda, to je sigurno, a prva asocijacija je onaj veliki jugoslavenski Kuhar od preko 1000 stranica. Torta je od onih "teških", prepunih maslaca, šećera i čokolade pa nekom neće odgovarati ali hoće onima koji još uvijek pamte okuse torti iz slastičarnica. Upravo takvog okusa i teksture, zato i jest valjda kraljevska. U ovom slučaju za 13. svibnja 2013. - rođendanska
Srednjovjekovna pečena kokoš (ili pilence)

21.04.2013.

MMI me dovela do predivnog portala na kojem sam uživala pregledavajući jela za koja se smatra da su bila pripravljana u vrijeme srednjeg vijeka. Ovo koje sam odabrala za današnji dan i našu grupu "Niti malo mračni srednji vijek" je doista fantastično, meso je meko (pečeno u mješavini juhe i vina bez ikakve druge masnoće), a umak vrlo ukusan. Recept je iz 13. st. i potječe iz Njemačke, a glavni lik ove priče je gospoja iz 21. st.
Srdele na pašticadu

15.04.2013.

Ona kašeta sa srdelama od neki dan, znatno nam je povećala broj ribljih dana. Na sreću! Tako je na red konačno stigao i ovaj recept sa friškim srdelama na malo drugačiji način iako uobičajeno poznat kao vrhunski specijalitet sa mesom. Moram priznati da sam i sama ugodno iznenađena kako se slatkasti okus suhih šljiva slaže sa ovom popularnom prolaznicom morskih staza.

Još recepata

Slike

Još slika

Cool chef za mjesec 08|'09

Stranicu Umag-0280 krasi puno slanih i slatkih delicija. Aktivna je na svim poljima, slika, piše, komentira i tagira, sudjeluje na forumu... Čestitamo!

Saznaj više

Do sada sam objavila 195 recepata, 22 članka, 2.084 slike, 7.536 komentara i 1.375 postova na forumu. Tagirala sam 3.020 puta sa 430 različitih tagova. Odabrala sam 36 omiljenih sadržaja. Također, imam 211 prijatelja.