Pohovana riba je jako ukusna i omiljena na nasoj trpezi. Ono sto ja izbjegavam pri kuhanju je przenje u ulju, prvenstveno radi zdrave ishrane, a zatim i radi nereda koji nastane prilikom przenja. Ovo je malo jednostavniji i zdraviji nacin pripreme pohovane ribe, ali ukus je i dalje fantastican.