Moj profil

Mango sticky rice

25 minuta
7

Kremasta i ljepljiva riža u kokosovom mlijeku, posuta komadićima zrelog manga teleportira nas ravno na Tajland. Egzotičnih, ali uravnoteženih okusa mango sticky rise razveseljava ljubitelje azijske kuhinje. 

Kremasta i ljepljiva riža u kokosovom mlijeku, posuta komadićima zrelog manga teleportira nas ravno na Tajland. Egzotičnih, ali uravnoteženih okusa mango sticky rise razveseljava ljubitelje azijske kuhinje. 

Sastojci

500 ml vode
100 g šećera
Za umak:
Za dekoraciju:
chia sjemenke

Priprema

1.

Rižu dodajte u vrelu vodu i kuhajte na laganoj vatri, poklopljenu uz povremeno miješanje 12-15 min.
Dok se riža kuha, u manjoj posudi zagrijte kokosovo mlijeko i šećer na srednje jakoj vatri. Miješajte dok se šećer ne otopi.

2.

Kada je riža kuhana, pola zaslađenog kokosovog mlijeka prelijte preko tople riže. Dobro promiješajte, poklopite i pustite da odstoji još neko vrijeme dok pripremate umak.

3.

U manjoj posudi razmutite Gussnel s 2 žlice vode. Preostalo kokosovo mlijeko vratite na laganu vatru, dodajte razmućeni Gussnel i lagano kuhajte miješajući dok se umak ne zgusne.

4.

Mango ogulite i narežite na ploške.

5.

Na tanjur za posluživanje stavite mango i rižu s kokosovim mlijekom te sve prelijte s umakom.
Za dekoraciju možete sve posuti sjemenkama sezama ili chia sjemenkama.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Sjemenke sezama možete prethodno tostirati.

  • Brzi-desert(1)
  • Deserti(1)
  • Mango(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)