Ako želiš vidjeti detaljniju nutritivnu analizu ovog doručka i cijeli kontekst za oporavak, recept je objavljen i na NutriBrat.hr: https://nutribrat.hr/dorucak-za-oporavak/
Moj profil
Topao, lagan i jako ugodan za probavu — ovaj doručak daje stabilnu energiju zahvaljujući kombinaciji batata, jaja i avokada. Idealno kad želiš mirniji početak dana ili brži oporavak nakon napornog jutra.
Topao, lagan i jako ugodan za probavu — ovaj doručak daje stabilnu energiju zahvaljujući kombinaciji batata, jaja i avokada. Idealno kad želiš mirniji početak dana ili brži oporavak nakon napornog jutra.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na tavi zagrij maslinovo ulje pa dodaj batat i mrkvu narezane na sitnije kockice. Pirjaj 5–7 minuta, dok ne omekšaju.
2.
Umiiješaj kurkumu, papar, mljevenu papriku i bosiljak. Povrće gurni na jednu stranu tave, a na drugu razbij dva jaja i ispeci ih po želji.
3.
Tostiraj raženi kruh, premaži zgnječenim avokadom, pa dodaj jaja i povrće s tave. Po želji dovrši s malo svježeg bilja ili papra.
Posluživanje
Najbolje je jesti odmah, dok je toplo. Odlično ide uz šalicu čaja ili lagani kefir sa strane za dodatnu proteina i bolju sitost. Za nježniju probavu nareži batat na sitnije kockice i pirjaj uz malo vode. Ako ti avokado zna biti težak, koristi pola količine ili ga zamijeni žlicom humusa.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara