Volite li isprobavati nove okuse i svakodnevna uobičajena jela iznenaditi dozom avanture i sofisticiranosti, imamo pravu stvar za vas.
Bez puno razmišljanja kako postići savršeno balansiran slatkasto - pikantni okus, imamo jedinstveno okusno rješenje uz koje možete brzo i jednostavno pripremiti neka od najpoznatijih svjetskih jela. S Vegeta Sweet chilli možete začiniti i marinirati meso, krumpir, ribu ili tofu, obogatiti juhe, variva, dresinge i dipove, a obroku dati upravo onaj sofisticirani swicy okus dubine. Želite li u jela unijeti posebnu aromu koja će donijeti slojevitost i kompleksnost okusa, Vegeta Smoked će transformirati i najjednostavnija jela u jedinstvenu kulinarsku fuziju.
Okus koji najprije zavede pa onda razljuti
Iako je swicy okus postao globalni trend, kombinacija ljutog i slatkog balansa odavno je prisutna u jelima azijske kuhinje. Samo jedan od primjera je slatko-ljuta korejska pržena piletina koja kombinira chilli i šećer, stvarajući bogat, umami okus. Ovo je okus koji najprije zavede svojom slatkoćom, a onda ostavlja ugodan ljutkasti trag. To potvrđuje i pikantni wok od gljiva i brokule koji zadržava svježinu i donosi pravu azijsku energiju na tanjuru. Istovremeno pomiče granice tradicije i stvara neočekivan, ukusan spoj. Sweet chili kozice s povrćem obložene slatko-ljutkastim umakom donose u punom smislu riječi swicy užitak u harmoniji kontrasta. Svakako isprobajte i slanutak sa špinatom i rajčicom pripremljen s jajima na okou bogatom umaku od rajčice. Ovo je jelo rustikalan spoj lokalnog i međunarodnog utjecaja i iznimno je ukusan rezultat kulinarskih kultura na tanjuru.
Dim nikada nije imao bolji okus
Utažite želju za novim iskustvima na tanjuru, jer mislimo da dim nikad nije imao bolji okus. Aroma dima slanim jelima daje posebnu dubinu i karakter. Taj zadimljeni šarm do izražaja je došao u pečenom povrću s tjesteninom. Ovo jednostavno, toplo jelo pažljivo i uravnoteženo spaja okuse, jer aroma dima idealna je za različita mesna i vegetarijanska jela. Dim dodatno naglašava okus gulaša, variva i jela na žlicu, a pojedinim jelima daje šmek kao da su pripremana na žaru. Zato losos na žaru s mango šalšom predstavlja slatko-ljutkastu eksploziju tropskih okusa, a kremasta kokosova riža zaokružuje jelo egzotičnom, mirisnom mekoćom. Minimalizam koji slavi savršenstvo mesa dolazi u obliku talijanske elegancije, jer jednostavan odrezak tagliata spaja sastojke i začine u jedinstveni kulinarski doživljaj.
:(Još nema komentara