Probajte sami ispeći svoje supermekane mliječne puter štangice… vjerujte na riječ, ovo je nešto posebno…. Ovaj recept je posljedica mojeg šoka cijenom ovakvih putar štangica u dućanima… Nečuveno, koliko su skupe, a nema razloga da budu, meni je i priprema bila više nego jednostavna, a sastojke relativno svaka kuća uvijek ima.
– za Superkemiju, (nema ti više kupovnih.. "bajatih", sad samo ove pečemo!!)
Mislite da je torta od sira američki izum? E, pa nije! Ovom sjajnom, laganom poslasticom, krijepili su se već i natjecatelji na prvim Olimpijskim igrama, 776. godine prije Krista! Izmađijali su je Grci, koji itekako drže do one: “Kruha i igara”!
I wanna wake up in a city
That doesn’t sleep
And find I’m king of the hill
Top of the heap
....
It’s up to you
New York, New York
Frank Sinatra
Mmmmm…. Ovaj cheesecake sam probala kad sam bila u SAD-u i zaljubila se na prvi zalogaj :-) Inače, postoje 2 omiljene vrste cheesecakea u SAD-u – New York Cheesecake (ili Jewish CC) i Italian CC. New York CC se pravi od kremastog svježeg sira te je zbog toga kremasta, glatka, bogata okusa, a Italian se pravi od ricotta sira.
Dunavskim valovima ono nešto više od svakidašnje slastice daje upečatljivo ime što priziva istoimeni, jedan od najpopularnijih bečkih, a svakako Straussovih valcera. Nadamo se da će vam ovaj slatki ples biti ugodan i dok ga pečete i dok ga kušate.
Još jedna torta od sira koju radim po receptu prijateljice Zorane. Super je …Ono što me je osim njene osvježavajuće note oduševilo je to da mi koji još nismo vični savršenstvu zaglađivanja torti ovdje dolazimo na svoje. Stavljanjem torte u pećnicu sa zadnjim slojem dobivamo ravnu površinu bez ikakve muke, ha, ha radost prava
Kao sto rekoh nedavno, vreme je da se drzi malo dijete ali slatko posle rucka ne sme da izostane :) Zato sam napravila ovu prefinu, osvezavajucu i super torticu sa mirisnim Hamburg grozdjem. Meni se jako svidja iako je poslastica vise za leto, meni ne smeta ni sada :)))
Krenula sam raditi Cheesecake po nedugo objavljenom receptu, tj. po sjećanju na njega… dodala nadjev od maka i dobila kolač prožet aromama meda i vanilije s hrskavom podlogom, slatkim nadjevom od maka i bolesno kremastim sirnim nadjevom. Jaaako mi se dopao krajnji rezultat :-)
Mliječne putar štangice
Trokutići od čokolade i kokosa
Torta od sira
New York Cheesecake
Dunavski valovi
Cokoladni kolac bez jaja
Ukrašavanje torti
Zoranina torta od sira
Jogurt torta sa grozdjem
Lemon cheesecake
White chocolate Raspberry cheesecake (torta od sira s...
Mr. Sirko Makač
pita od višanja
Amaretti torta
Torta od sira
© Podravka d.d. 2003.—2012.
