Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio špajzi, ni danas vas okusom neće razočarati.
Nakon prvog recepta http://www.coolinarika.com/recept/kukuruzna-zlevanka,
na požutjelim stranicama nađoh jedan stari hrvatski recept za zlevanku još iz 19. stoljeća. Nisam mogla odoljeti a da ne napravim original, i kao takav ga dijelim sa vama.
♥ Pitanje opijuma i opijumanije je vrlo široko. Jedni ga uživaju da bi se trenutno oslobodili tuge, žalosti,
drugi traže u njemu sredstvo za jačanje i bježanje od stvarnosti,
a mi smo jednostavno opijeni ljepotom bezazlenog kolača! ♥
Hvala dilerici ♥*Violet-love*♥, i dozvoli da objavim njezin recept sa svojom slikom.
Čast mi je…
Zahvaljujem lenizg na ovoj predivnoj knjižici recepata kojom me je baš razveselilaOvo je recept gospođe Anice Kucelj iz knjižice recepata "Babičini kolači 5" s manifestacije koju smo lenazg i ja zajedno posjetile.Brašno iz Koprivnice u ovom receptu našlo je svoje slatko mjesto
...dani djetinjstva, miris zdravlja, osmijeh od uha do uha, puna šaka kukuruzna zrnja i eto nam sretne kuhinje!!
Snažne, upečatljive arome, žarka žuta boja koja priziva sjećanje na ljeto, dašak starine skriva se u ovoj Kuruznici!
Smatra se da kukuruz jača krvotok i srce, stoga zavolite i što više koristite kroz prehranu ovaj zlatni klip zdravlja!
Ovaj starinski kolač kontinentalne Hrvatske nikako ne treba zaboraviti! Zagorska je zlevanka jednostavna, a ova međimurska obogaćena je slatkim nadjevom od maka.
Svježi kukuruz kuhamo ili pečemo, a njegova zrna koristimo u jelima od miješanog povrća, složencima, maneštrama ili u obliku kukuruznog brašna. Kukuruznica budi nostalgiju, a uklapa se u trend autentične domaće kuhinje.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.
Za jednog člana moje obitelji…....
Pokušala sam dobiti kolač koji je on opisao, koristila sam više recepata, ali najviše zahvaljujem Violet-Love, jer sam koristila njezin recept za kukuruznu zlevanku, a ipak je ona temelj ovog kolača.
Dobar tek svima.
Kukuruzna Zlevanka
Kukuruzna zlevka
Kukuruzna Zlevanka / version 2
Ultraviolet Mak Zlevanka (Koprivnica-2010)
Zlevka sa sirom
Voćna zlevanjka
Kuruznica
Kukuruzna zlevanka s makom
Kukuruznica
Palenta ricotta kolac
Zljevanka od Kikijeve bake
Kukuruzna zlevka
Domaći kolač
svekrvina bazlamača
Kukuruzna zlevanka sa makom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
