Iako su još u 4. stoljeću Asteci pripremali čokoladni napitak, do danas postoji bezbroj njegovih hladnih i toplih inačica. Ni ovaj home made liker svojom slatkoćom u kombinaciji s rumom ne zaostaje za drugima. Pravo damsko piće, ali ne isključivo.
Svaka od nas koja pravi ovaj predivan kremasti liker, ima neku svoju varijantu... meni je domaći puno, puno bolji od originala. Radila sam ga više puta jer mi redovno "odleti" u kolače :D Odlično nadopunjuje svaku kremu... jednostavno ga obožavam.
Konačno moj 100-ti recept hvala bogu :)))) Ovo je fini i nežni liker koji nije prejak za hladne zimske dane za zagrijavanje, ili za aperitiv kad vam dođe veselo društvo.A što se tiče toga zašto je nježan, zato što je pravljen sa crnim vinom i ne sa rakijom.A ovaj liker je poseban zato što borovnice ostanu unutra, tako da kada popijete i kada osjetite kuglice …...mmmmmmm…..ostane vam osmijeh na licu …..prava divota :)))))
Smjestite se na pješčanu plažu, uz tirkizno more, izaberite svoju palmu i uživajte u okusu napitka od naranče i banane! Sa zadnjom kapi nestat će i čarolije, no, na sreću, pripremili ste dovoljno za još jednu čašu.
Nije mi htjela odati recept! Pogodili ste, to je samo povećalo moju nakanu da dobijem recept za ovaj prekrasni liker koji se ne kuha. Tajna je u likeru od višnje, koji je srce i osnova ovog voćno-vinskog užitka. Ma ovo je užitak u čistom obliku, uživancija za popodne, ili za party u piđamami curama.
Ove godine poklanjam mojim dragim prijateljima i rodbini domaće likere. Ovaj sam smislila i posvetila mojoj snahi koja obožava kokos. Pa draga moja živjela ti meni!
Liker od jaja ili Eggnog (eng.), ili Eierlikör-Advocaat (nem.) je fin kremast dezertni liker na bazi žumanaca, Cognac-a i pavlake. Ima veliku primenu kod pripremanja poslastica kolača, dezerata, torti… a Amerikanci ga tradicionalno piju za Božić. Ukoliko ga ne možete naći u prodaji vrlo jednostavno se pravi i kod kuće! ...pa probajte
Nasla sam par recepata ovdje na colki za liker od malina, al ovaj je malo drugaciji pa ga ipak pisem :)
Ja sam pravila od ostatka malina da mi se ne pokvare a da mogu poslije da se opijam :))
Čokoladni liker
Baileys
Baileys
Liker od naranče
Liker od jagoda
Liker od borovnica (Borovničke)
Napitak od naranče i banane
Mamin tajni liker od vina
Liker od kokosa i bijele čokolade
Liker od čokolade
Domaći liker od jaja
Liker od bijele cokolade
Crni liker
Liker od malina
Bijeli liker
© Podravka d.d. 2003.—2012.
