“Ako ga ne biste pili, nemojte ga ni stavljati u jelo”. Ovako bi glasilo pravilo broj jedan za upotrebu vina u kuhanju, zapravo, jedino čvrsto pravilo kojeg se trebate pridržavati. Vinska uloga u kuhanju je ne da zamaskira ostale okuse već da ih naglasi.
Nappa Valley mjesto je gdje se odlazi na izlete ili odmor, kombinirajući šetnje i boravak u prirodi s dobrom hranom i kušanjem vina izravno u podrumima.
Vino u kuhinji
Nappa Valley – američki enološki raj
© Podravka d.d. 2003.—2012.
