Svi tagovi

Tag: zimnica-krastavci

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • Domaći kiseli krastavci

    Mema recept 05.07.2008.

    Iako je ponuda kiselih krastavaca na tržištu velika a po meni su ipak najbolji "Podravkini", ipak ih je lijepo uzgojiti u vlastitom vrtu i kiseliti u vlastitom domu. Obzirom da imamo tu pogodnost, svake godine sijemo krastavce sorte "Kornišon" a zatim ih kiselim po ovom starom receptu, prepisanom u moju tekicu iz stare tekice moje mame…………..

  • Kiseli krastavci na način moje mame

    majstorica recept 21.07.2008.

    Moja mama je pravi majstor u pripravljanju zimnice, naročito kiselih krastavaca i cikle.. Prošle godine sam napravila 52 staklenke i u siječnju ih više nije bilo:) Ovako ide njen recept…

  • Kornisoni – zimnica

    Pavloska recept 19.09.2008.

    Evo kako ih ja spremam i ne mjenjam nacin…

  • karfiol (krastavac ) u tegli

    TANJA1234 recept 03.09.2008.

    svake godine ovako pravim zimnicu,možda se i vama nešto bude svidelo…

  • Kiseli krastavci moje kolegice Danice

    OneDrop recept 11.09.2007.

    Moja vam je kolegica prava majstorica i vrijedna je ko pčelica kad je u pitanju zimnica. Svake godine napuni hrpe flašica najraznovrsnijim “finotama”. Osim što je zaposlena, obrađuje veliki vrt, od povrća nema što nema, a sve je netretirano raznim preparatima, što će reći: čisto “eko”... Poklonila mi je nekoliko staklenki svoje zimnice, a na moju molbu za recept, nesebično ga je “izrecitirala”, a da okom trepnula nije… Danice, hvala….

  • Rezani kiseli krastavci

    coolinarika recept 15.11.2004.

    Sočan i osvježavajući krastavac bogat je vitaminima i mineralima, a siromašan kalorijama. Sitnije krastavce možete kiseliti u komadu, a imate li i krupnijih primjeraka, narežite ih na ploškice i tako ukiselite.

  • Krastavci - lako i jednostavno pasterizovani

    olgicag recept 22.10.2011.

    Pasterizacija u rerni - po meni, najlakši način spremanja zimnice. Pogodan je i za voće i za povrće. Razlika je samo u tečnosti koja se sipa u tegle, a postupak je uvek isti. Morate imati tegle sa metalnim poklopcem i ne smete koristiti pritiskivače

  • “Zimnica” za leto: krastavci na vodi

    babika recept 20.06.2008.

    Krastavci na vodi, kiseli, ali sasvim posebno, miris detinjstva i moje bake, masti i hleba i krastavci na vodi…paprikaš i gulaš i krastavci na vodi…pilav i krastavci na vodi… Moja baka je umela to da napravi i za celu zimu, pa smo uživali tokom cele godine, meni ne uspeva, provriju…omekane, pa se zadovoljavam "sunčanim krastavcima"

  • Krastavci za zimu iz zamrzivača

    cvijetic8 slika 28.07.2009.

    Ovako spremam veće i deblje krastavce u zamrzivač, jer mi nisu najbolji za kiseljenje na duži rok, a ne možemo ih jesti ni svaki dan. To radim godinama i odlično je za pripremu salate sa vrhnjem u zimskim danima . Kad poželimo izvadim ih iz zamrzivača , stavim u cjediljku da se sami postepeno odmrzavaju. Kasnije je postupak kao i sa svježima. Kad se zimi poželimo krastavaca, cijela kuća zamiriši :) Ima li tko bolju ideju ili kakav dobar savjet ?

  • Kiseli krastavčići

    majacernjev recept 12.09.2012.

    Moja omiljena zimnica:)

  • Kiseli krastavci

    klipicslavica recept 30.09.2009.

    Bez pasterizacije,brzo i lako se sprema…

  • Kiseli krastavci-kornisoni

    enasarovik recept 03.10.2012.

    Zimnica..i moj 100-ti recept!