Recepti

Heljdini žganci

Na želju chefa mijeseca

Palenta s gorgonzolom i bademom

Intenzivan okus gorgonzole pomijesan s domaćom mekom palentom, uz dodatak prepečenog i na listiće izrezanog badema, ovom jednostavnom jelu dat će posebnu notu.

Aromatični žganci

Za mene su žganci bezvremenski….i mogu ih jesti za doručak i ručak i večeru, i nema im granica u pripremi i kombiniranju s drugim jelima.

Još recepata označenih sa zganci

Članci

Podravina

Priprema domaće zimnice običaj je koji pomalo zamire, ali u podravskom kraju punom plodova zemlje ta tradicija još uvijek traje.

Središnja Hrvatska

Zimi se kuhaju gušće juhe od krumpira, graha ili kupusa, a ljeti od krastavca i vrhnja, začinjene crvenom paprikom i češnjakom.

Međimurje

Žličnjaci i krpice neki su od proizvoda od domaće tjestenine, a jeli su se u juhi, preliveni mašću, uz meso ili s makom.

Još članaka označenih sa zganci

Namirnice

Kukuruz

Svježi kukuruz možete zamrznuti tako da klipove kukuruza stavite u kipuću vodu i kuhate oko 2 minute, a zatim ih uronite u vodu s ledom.