Recepti

Žele od ribiza

Zbog specifične arome i pikantnost, većina majstora slastica, rado koristi žele od ribiza. I ja njime volim oplemeniti poneki kolač pa ga zato spremam svake godine. Ovogodišnji urod ribiza u našem voćnjaku bio je kvalitetan ali ne i obilan, no žele je napravljen. Pune bočice završile su u smočnici a recept je eto pred vama………

Tessa treat

Desert je posvecen maloj Tessi…...

Duga

Prelijepa "kocka" duginih boja, pa jos slatka, nece vas ostaviti ravnodusnim…narocito najmladje…

Još recepata označenih sa zele

Članci

Zašto je ribiz dobar za pripremu želea?

Kao i voće poput dunja i jabuka, ribiz sadrži pektin, pa mu nije potrebno dodavati želatinu.

Pitanja stručnjaka

Zanima me koji je sastav želatine, odnosno da li je biljnog ili životinjskog porijekla? Konkretno, Podravkini proizvodi iz...