Slušajte što vam tijelo govori. Osigurajte organizmu sve potrebne bio-tvari. Ne izbjegavajte masnoće, ali s njima budite što racionalniji. Smanjite unos šećera i soli, a prehranu prilagodite brzini kojom vaš organizam sagorijeva masnoće...
Pri izradi dnevnog jelovnika i rasporeda unosa hrane, na voće i povrće trebali bismo računati u svakom obroku. Zahvalni su zbog brzine i jednostavnosti kojom se pripremaju te velike mogućnosti kombiniranja s drugim namirnicama.
Kada pročitate Coolinarikinih 10 savjeta za zdravu prehranu, shvatit ćete da ih i nije tako teško slijediti. Uz bolje zdravlje, uslijedit će i poseban bonus u obliku dobrih rezultata na vašoj osobnoj tablici vitkosti!
Slatko-kiselo ("sweet and sour"), ljuto i kiselo ("hot and sour") te razne kombinacije jače začinjenih jela s rižom neutralnog okusa primjeri su yin/yang jelovnika koji se zasnivaju na idealnom omjeru namirnica koje predstavljaju suprotne principe.
Postoje dvije temeljne opcije: ili ćete koristiti gotove jelovnike koje je netko stručan za vas kompjuterski obradio ili ćete to učiniti sami koristeći se odgovarajućim softwareskim paketom, prehrambenim tablicama i dobrim receptima!
Ukoliko se želite riješiti nekoliko mrskih kilograma masnih naslaga, održati radnu formu, poboljšati izgled kose i kože, odaberite dan u tjednu kada su svi obroci salate ili isplanirajte večeru – salatu!
Osobe koje se odluče za neku od redukcijskih dijeta često iz prehrane izbace većinu namirnica za koje je poznato da su bogate mastima i šećerima, pa posežu za proizvodima kojima je na ambalaži istaknuto da su tzv. light proizvodi.
Ljudska težnja za dugim životom ili čak besmrtnošću ne jenjava od praskozorja čovječanstva. Medicina istražuje načine kako nas spasiti od smrtnosti, no odgovor nam je pred nosom: zdrava prehrana najbolja je uzdanica za dug život.
Pticiji kolacici ! Tako ih moj muz zove :) jer su samo sjemenke. Ali ja ih zovem "kolacici nema straha" jer se mogu jesti bez straha od debljanja i puno kalorija :)
Tradicija izrade kolača je duga, a na nju je najviše utjecala austrougarska kuhinja. Orehnjače, makovnjače, štrudle s nadjevima od voća, slane i slatke štrukle, kuhane ili pečene i bučnica samo su neki od prijedloga za završetak obroka.
Svoja omiljena slatka jela osim s dobro nam poznatim šećerom
možemo zasladiti i pripremiti i s ostalim zanimljivim prirodnim i umjetnim sladilima,
medom, sirupima od javora, agave ili šećerne repe, stevijom, fruktozom,
ksilitolom ili sladom od žitarica.
Kako u
posljednje vrijeme jača svijest o zdravoj prehrani, heljda je idealna namirnica za spremanje takvih jela. Pripremite savijaču u kombinaciji bučinog
ulja, heljdine kaše i nasjeckanih bučinih sjemenki koje daju punoću
okusa i ubrzano osvajaju.
Umjesto klasičnih priloga probajte ovaj od prosa koji
karakterizira povratak iskonskim namirnicama. Upotpunite ga pečenom pancetom i
lukom narezanim na krugove, gdje mu po želji možete dodati bučino ulje.
Proces personalizacije u medicini već neko vrijeme osvaja svijet, a nije novost ni u prehrambenoj industriji. Novost su saznanja o utjecaju prehrane na genetiku i nova istraživanja koja dokazuju da svi organizmi ne reagiraju podjednako na istu vrstu hrane.
Idealna linija bez dijete
Prehrana s dovoljno voća i povrća
Muesli keksici
Printernet: Tablica vitkosti
Yin & Yang prehrana
Zlatna pravila za izradu individualiziranog jelovnika
Salatna dijeta i light preljevi
Skrivene kalorije
Prehrana za dugovječnost
Sjemenke kolacici !
Središnja Hrvatska
Slatka kuhinja
Savijača s heljdinom kašom
Proso s bučinim uljem
Nutrigenomika i nutrigenetika u službi zdravlja
© Podravka d.d. 2003.—2012.
