Tag: zaprska

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Grah varivo s mesom

  arasic recept 18.03.2009.

  Grah varivo sa suhim mesom je kultno jelo ovih prostora, idealan za "počistiti" frižidere (špek, kobasice, kožice, kost šunke ili pršuta)..., samo mora biti veća količina… Majstori kojima sam ga kuhao NAKON JELA su rekli da danas ne mogu biti gotovi, da dolaze OPET sutra i neka grah pospremim u frižider…

• Sto naroda, sto umaka!

  tracy članak 07.12.2009.

  Složila bih se s tvrdnjom da je povijest kuhinje zapravo povijest umaka. Dok su tehnike kuhanja bile svedene na nekoliko jednostavnih radnji, a izbor namirnica svakako puno suženiji nego danas, umak je bio potpis i otklon od uobičajenog.

• Sarma sa suhim mesom

  coolinarika recept 03.12.2007.

  Sarma je turska riječ, a predstavlja nadjev zamotan u listove kiselog kupusa ili vinove loze. Obično je poslužujemo uz pire krumpir ili domaći kruh, a uvriježila se na našem jelovniku po novogodišnjem slavlju.

• Pečeno brašno

  Ebba recept 16.09.2008.

  Možete ga koristiti za umake, zgušnjavanje juha, njoke, domaće rezance…za slastice..palačinke..kekse…muffine…pite…pudinge…souffle-e…beze kore…puslice…i što god vam padne na pamet…:D

• Fine guste juhe

  smihelac članak 21.11.2011.

  Priprema gustih juha "must" je svakog kuhara početnika. Uz vrlo malo uloženog truda, korist se ogleda u hranjivosti, neodoljivom okusu i praktičnosti. Guste juhe jela su za svaku priliku i svako mjesto.

• Bakin čušpajz od kelja

  Julia-Child recept 17.11.2011.

  Kelj nikada nisam voljela jesti. Osim ako nije bio bakin kelj - čušpajz. Danas ga pripremam na isti način kao i moja draga baka, moji ga ukućani jako vole i zato vam u ove hladne dane poklanjam recept za ovo zdravo jelo na žlicu. S kobasicom ono postaje savršenstvo s keljom. :-)