Morgan05
recept
10.03.2012.
Curry pasta, dosta teško je pronaći u našim trgovinama, pogotovo ovdje na jugu, a dosta jednostavno je napraviti. Odlična kao začin ukoliko želite dodati taj mali kick ljutine u paste, rižote i slično. Odlično se slaže s škampima, kozicama, piletinom, povrćem, može se koristiti kao marinada i začin. Definitivno je neizostavan dio tajlandskog currya. Ovo je vegetarijanska inačica, jer se crvena curry pasta radi sa pastom od sušenih škampi i ribljim sosom.