Tag: za-slavu

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Krešenti

  Zoilo recept 05.05.2011.

  Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))

• Praško čudo

  Cerica recept 13.09.2009.

  Ovo je kolač broj 1 u mojoj obitelji. Mojim dečkima najdraži. Recept sam dobila od g-đe Marcele majke najbolje prijateljice iz razreda prije više od 20 godina. Kad sam ga prvi put jela oduševio me i odmah sam zatražila recept. Ljubazna gospođa se potrudila i prevela mi ga sa češkog. Od tada sam ga radila stvarno nebrojeno puta i uvijek svi traže baš taj kolač da donesem na njihove fešte i slavlja. Rado ga dijelim s vama, jer stvarno je izvrstan.

• Jaffa kuglice

  sandra5 recept 06.07.2009.

  ....brze, lagane i mmmmmm….neodoljivog jaffa okusa….bez masnoce…idealne za ljetne dane…

• Zrna kafe

  mignonne recept 11.11.2007.

  Za ljubitelje kafe u kolacima…u osnovi ovog kolaca su sastojci za bajaderu, tako da slobodno mozete praviti prema vasem omiljenom receptu!;)

• Slana torta sa sunkom i kackavaljem

  mignonne recept 08.10.2008.

  Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

• Ukrasi za moj slavski kolač

  Dacalina slika 07.05.2012.

                                   - testo za ukrase čvrsto zamesim od brašna, vode i  soli i ostavim da odstoji ( so se dodaje da ukrasi ostanu beli i nakon pečenja, otprilike po jedna kašičica na svakih 100gr brašna)   - rastanjim testo oklagijom, vadim kružiće oštrom modlom (i metalni zatvarač od flaše može da posluži)i oblikujem ružice   - listove, ptičice, knjige i krstiće pravim kasnije, kada se rastanjeno testo još malo prosuši, jer se tako lakše urezuju šare. Između listova knjige možete staviti nekoliko čačkalica, uvaljanih u brašno, da se listovi ne bi slepili, a i ukras će se tako pre osušiti. Posle ih, naravno, izvadite.  - klas pšenice se pravi od valjuška testa debljine prsta koji se zaseca makazicama sa oštrim vrhom; početi od vrha klasa i reckati naizmenično, cik-cak, kao na ovoj slici -ptičice i krst : Razvijen tanak sloj testa se već prosušio dok sam pravila ostale ukrase. Na njemu sam prvo hemijskom olovkom nacrtala željeni oblik, a zatim ga isekla nožem, pažljivo odvojila od površine za rad i stavila da se suši na zidu šerpe u kojoj će se  peći kolač, licem na dole.  Listići (sl.2) - iseći krug rebrastom modlom, razrezati po sredini, zarezati šare na listu (ne do ivice) pa razvući list po dužini  - ukrase pravim jedan dan pre pečenja kolača, jer se prosuše, ne budu puno teški pa ne propadaju kroz testo.   - cvetovi na sredini kolača su mi prigoreli  i nisu bili beli, ali sam to sredila tako što sam ih kasnije premazala razmućenim brašnom u vodi... i ponovo su postali beli kada su se osušili                                                                                  Srećna krsna slava svima koji slave sv. Marka! 

• Breskvice

  Pomoravka recept 21.12.2010.

  Recept je moje prijateljice Bojane, isproban je po ko zna koliko puta.

• Bela -limun bajadera -

  TANJA1234 recept 09.10.2010.

  Moj 300-ti recept ,od srca vam ga poklanjam:)))

• Preliveni burek

  BrankaI recept 21.10.2008.

  Kod nas kažu: sve su pite pitice a burek je pitac. Ovaj jest.

• Cokoladni rolat

  mignonne recept 09.09.2007.

  Fina poslastica sa puno cokolade…:)

• Bele trufle

  mignonne recept 03.10.2007.

  Fine bombice od kokosa, maslaca, konjaka i kafe….zarobljene u glazuri od bele cokolade.

• Rafaelo

  genoveva recept 23.09.2010.

  recept sam dobila od jedne kolačarice još krajem prošlog stoljeća, uvijek ga pravim kad imam veće društvo, kao i sada, za vinkovačke jeseni!

• Čupave slane vanilice

  vanylica recept 12.09.2008.

  Posle slanih, mogu i slatke :))) .

• Trokutići od čokolade i kokosa

  monchislava recept 05.07.2008.

  U čast dragoj mignonne bez koje ni ovih trokutića ne bi bilo :)

• Cajni keksici

  mignonne recept 26.08.2008.

  Prhki i tako fini!