Ovaj vam kolac Svicarci bas vole!
Razne su kombinacije, jabuka, sljiva, marelice, tresnje/visnje, rabarba, ili slane sir/slanina, sir, brokula..... ima toga :)
A ovo je meni najdraza wähe s jabukama :) uzivajte!
Pita s bobičastim voćem omiljena je u kanadskoj kuhinji, a svidjet će se i Coolinaričarima sladokuscima. Izvrsno miriše – na pečeno voće, cimet i vaniliju. Stoga se pripremite na “slučajne” goste u obliku susjeda svaki put kad je pripremate!
Recept je kombinacija tri recepta koja sam našla ovdje na Coolinariki pa ću ih povezati uz sva tri. Ako se netko odluči na pravljenje može izabrati koji mu najviše paše ili kombinirati. Tijesto je iz recepta za pitu s jabukama, fil iz recepta za pitu sa šumskim voćem, a sama ideja i poneki trik i savjet iz recepta za pitu s kupinama. Umjesto škrobnog brašna (tapioke) stavljala sam puding od vanilije. Pita je odlična, pogotovo u kombinaciji sa sladoledom. Radila sam prije sa jagodama, borovnicama, malinama i kupinama i odlična je i u toj kombinaciji.
Htela sam napraviti savijace sa visnjama ali nisam imala testa, nije mi se mesilo vuceno testo i napravila sam ovu pitu po svom ukusu. Ispala je fantasticno, visnje se nisu raspale, ostale su socne i predivno ljubicaste boje u nadevu. Dodatkom keksa i slaga umesto griza stvorila sam oblakastu strukturu fila koja je zadrzala svu svoju aromu! Uzivajte!
Nastala je iz potrebe da iskoristim voće koje je počelo prezrijevati na kuhinjskom stolu. Ostala sam oduševljena sočnim voćnim punjenjem i mekanom, a ipak pomalo krckavom pitom.
Pita smišljena u zadnji čas za druženje na Bundeku jučer. Htjela sam skromnim, običnim vinogradskim breskvama dati malo glamoura i mističnosti tamne čokolade,.
Pita od šljiva
Apfelwähe
Pita od borovnica
Blueberry Cobbler
Pita od jabuka i šljiva
Toskanska pita by TouchSun
Raspberry pie _ Pita od malina
Pita sa visnjama
Jesenjska voćna pita
Pita od vinogradarki s čokoladom
Pita od groždja i jabuka sa karamelom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
