Recepti

Salata od kiselih krastavaca

Osvježavajućem okusu kiselih krastavaca dodajte kukuruz šećerac, crveni radič i ljubičasti luk, te prelijte preljevom. Rezultat će biti bogatstvo boja i okusa koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Višebojna zelena salata

Svježinu ovoj salati daju glavni sastojci, no isto su toliko važni i sastojci preljeva. Izmislite svoju kombinaciju!

Francuski dressing

Dobar dressing više je od polovice dobre salate. Istina, valja maštovito iskombinirati sastojke, ali još je važnije ostaviti im dovoljno vremena da se nježno usklade i nenametljivo prožmu.

Još recepata označenih sa vinaigrette

Članci

Rusija

Zdrav i ukusan ruski obrok započinje zakuskom, zagrijava juhom, oduševljava glavnim jelom i finišira desertom.

Hmelj u tanjuru

Proljetni izdanci hmelja pravo su osvježenje u prvim travanjskim danima. Tko ih jednom proba, svake se godine vraća u berbu.

Kako poslužiti poriluk pripremljen na pari?

Topli poriluk možete poslužiti uz umak na bazi vrhnja, a ohlađeni u kombinaciji sa salatnim preljevom – vinaigrette.

Još članaka označenih sa vinaigrette

Namirnice

Gorušica i senf

Sjemenke gorušice odličan su izvor selena i omega 3-masnih kiselina, dok su dobar izvor niacina i dijetalnih vlakana.