Tag: vegetariana

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Pita (quiche) od poriluka

  coolinarika recept 29.11.2004.

  I mega-zvijezde poput Sharon Stone, Tine Turner ili Stevena Spielberga oduševili su se kuharom “kuhinje sunca” Rogerom Vergeom i njegovim restoranom “Le Moulin de Mougins”. Ekipa Vegetine kuhinje oduševila se njegovim specijalitetima s povrćem.

• Cous-cous s povrćem

  coolinarika recept 30.04.2004.

  Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.

• Aromatična palenta

  coolinarika recept 23.08.2004.

  Palenta se već neko vrijeme polagano vraća u našu prehrambenu svakodnevicu obogaćena novim kombinacijama. Aromatična palenta miriše na bosiljak, peršin, ali i čili i kurkumu, te je sve prije nego obično i dosadno jelo.

• Kukuruzna zlevka

  coolinarika recept 15.06.2006.

  Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio špajzi, ni danas vas okusom neće razočarati.

• Riža na kineski način

  coolinarika recept 20.01.2004.

  U Kini, jelo bez riže naprosto nije pravo. Jednostavna priprema kuhane riže vezat će aromatična mesna jela s bogatim umacima u savršenu cjelinu, a i sama, npr. na pirjanom poriluku, može biti lagani obrok.

• Palenta sa sirom i umakom od bosiljka

  coolinarika recept 22.06.2004.

  Svi ćemo se složiti da je kukuruzna krupica premalo zastupljena u svakodnevnoj prehrani. Receptom za palentu sa sirom i svježim bosiljkom, palenta bi se mogla u svom najboljem izdanju vratiti na naše jelovnike.

• Palenta s gljivama

  coolinarika recept 04.07.2006.

  Bezmesno jelo koje će okusom oduševiti i zadrte mesoljupce. Cinici će zacijelo dodati: zato što se gljive mogu zamijeniti pilećim jetricama.

• Povrtni odrezak

  coolinarika recept 13.06.2006.

  Za ovaj odrezak mnogi tvrde kako je bolji od mesnog. Tajna? Usklađenost svih sastojaka.

• Crveni kupus na češki način

  coolinarika recept 01.11.2003.

  Dobri vojak Švejk je, naravno, šarmirao ekipu Vegetine kuhinje. Iz Praga i njegove gostionice “U kalicha”, koja i danas podsjeća na vrijeme radnje romana Jaroslava Hašeka, vratila se puna ukusnih dojmova i s ovim tipičnim češkim jelom.

• Rižoto s crvenim radičem

  coolinarika recept 09.06.2006.

  Radič najčešće poslužujemo kao salatu, sam ili u raznim kombinacijama, obično iskoristivši njegovu boju. Ukuhate li ga lagano u ovo jelo, koje ne mora biti samo vegetarijanski obrok, ugodno će vas iznenaditi.