Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Znate li da je proso alkalna žitarica i da pomaže u uspostavljanju ravnoteže crijevne flore? Bogato je kalijem, a sadrži i sve vitamine B skupine. Sada kada znate ove podatke, ne oklijevajte češće ga uključiti u pojedine obroke.
Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture.
Musaku obozavam na bilo koji nacin, ovaj recept je originalno za kis, ja sam nesto izmenila,nesto dodala i dobih fini prilog za moju piletinu, ili lagani rucak sa salatom
Danas nam se nije jelo meso, moralo se nesto napraviti bez… ovo je bio idealan izbor. Posto moja cool prijateljica Semy obozava palentu, ovo posvecujem njoj.
Miješano povrće zapečeno u pećnici vrlo je ukusna varijanta i rijetko kada ispadne loše. Ovaj moj pokušaj ispao je jako dobro i evo, dajem vam ga da isprobate i vi. :)
Lazanje s povrćem nisu ekskluziva samo vegetarijanaca nego i drugih poklonika te talijanske pašte. Iako neki prednost daju plodovitom i lisnatom povrću, primjerice patlidžanima i endiviji, ne treba zapostaviti ni korijenasto, korabicu i mladu mrkvu.
Cous-cous s povrćem
Složenac od tikvica s prosom
Musaka od patlidžana
Musaka od sampinjona,praziluka i krompira
Palenta slozenac sa povrcem i paradajz sosom
Musaka od povrca
Vegefritatta
Zapečene sojine ljuskice sa povrćem i klicama
Lazanje s korabicom i mrkvom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
