vrsta palačinka koji se pripremaju tako da se lijevano tijesto ulijeva između dva ugrijana metalna, udubljena kalupa koji se onda očituju i u pečenim vaflima. Poslužuju se topli s maslacem ili javorovim sirupom, ali i hladni s tučenim vrhnjem ili sladoledom. Ovaj pojam isto tako označava specifične konditorske proizvode francuskog podrijetla koji se pripremaju tako da se tijesto lijeva u posebne ugrijane kalupe, gdje tada nastaju razne tanke kore.