Marcipan začinjen sa koricom narandže, spakovan u urme, obmotane plaštom od badema i kajsija i zalivene tamnom čokoladom. I sve to bez margarina, bez dodatog šećera i još posno.
Oblikom podsecaju na urme/datulje pa otuda ovaj naziv, mogu se spremati sa raznim suvim vocem, ali recept koji sam dobila u nasledje od moje bake je sledeci:
Listajuci moju staru biljeznicu nadjoh i ovaj recept Arabija torte kuju nisam bas tako cesto pravila.Zasto je nisam cesto pravila recu cu vam.Ovo je za mene kaloricna bomba torta.
Iz subotnjeg dodatka jednih dnevnih novina. Malo, samo malo sam izmenila kolicine nekih namirnica, sve ostalo je isto. Posvecujem ga mojoj dragoj priji Vefi, i svim cool curama koje obozavaju urme. Posne su, pa su pogodne za nastupajuce dane posta.Probajte, necete zazaliti
Prvi recept je bio tradicionalan-starinski,a drugi je dio moje lične tradicije.Recept sam dobila dok sam bila na faksu(nekada davno :)),od svoje gazdarice…torta je od hurmi i oraha i dobra je svima koji su je isprobali…zato je često pravim,i pišem recept..pa,ko želi neka isproba!
Malo me australskih kolaca odusevilo,ako je ijedan osim ovog.
Fino,socno,jednostavno za napravit…a butterscotch sos..Prekrasna kombinacija.
Recept sam dobila od moje sister-in-law Marine,a ona od njezinog zeta koji je inace chef
Ako se odlučite za pravljenje ove torte najprije provjerite da li imate dovoljno veliki žuti tanjur. Kad je gotovu položite na taj tanjur, prekrite ju bijelom glazurom i nekoliko datulja suhe i naborane kožice. Tako nećete morati objašnjavati o čemu se radi. Već na prvi pogled podsjećat će na pustinju, sunce, žeđ.
Pita od datula/urmi i oraha
Carske urme
Urmice
Urma torta
Torta Arabija
Tuniske urmasice
torta “arabija”
Puding od datula (sticky date pudinng)
Kolacici od oraha i datula
Djamilah – arapska torta od datulja
Trokutici sa datulama
Brkin kolač sa datuljama i kikirikijem
Strudlice od datulja
Punjene datulje
Konfekt kolac sa hurmama i orasima
© Podravka d.d. 2003.—2012.
