Stari recept ponovo objavljujem na vaš zahtev ali ovoga puta dopunj sa video klipom postupka kako ga pravim. U međuvremenu sam napravila ne znam ni ja koliko kg fondana i otkrila da mi je najlepši kada ga pravim sa 50 gr fruktoze i 50 gr dekstroze ali i da je dobar kada je samo od fruktoze ili dekstroze. Za šta god da se odlučite , fondan će biti uspešan.
ima već na Cool stranici, ali ovo stavljam više zbog jeftinije varijante ljepila nego zbog same tehnike i vježba je obićna kutija od cipela, od pošte onih kuverti duža kutija (iz ureda) koje se bacaju…,krasne su i drvene kutije, a mogu poslužiti za odlaganje sitnica za uskrs, božić, za pribor konac.. ručni rad itd.. a ovo je moj recept shvatila naknadno 50-ti recept i to antirecept…
Dobrih ideja nikad previše, a često su one najjednostavnije i najbolje. Zašto ne bismo običnu tjesteninu, i bez čarobnog štapića, lagano pretvorili u prava anđeoska stvorenja i dobili zaista prekrasan ukras za jelku ili zeleni aranžman.
Pravilan naziv ovog sira je cagliata (kaljata), ali svojim ukusom uopće ne zaostaje za pravom ricottom. Volim ovaj sir u slanoj varijanti, ali i u slasticama.
Vjerujem da mnogi izbjegavaju vjestacke boje i pokusavaju naci nesto prirodno, originalno, zdravo, bez hemije, a da u istovremeno bude i lijepo. Farbajte jaja na najprirodniji nacin, bez straha, tajna prirode je otkrivena: luk, cvekla, crveni kupus, turmeric (curcurma)... Sretan Uskrs/Vaskrs!
Moja baka mi je dala ovaj recept kao provjeren i prirodan,veli da ga je prepisala davno,davno iz "neke" knjige od "nekog" travara i da je njenoj susjedi Anki pomogao… :-))).... meni je pomogao!
Ratluk uz dodatak mlijeka u prahu je odlična masa za oblaganje torti.Ružice sam radila samo od ratluka i šećera u prahu i ostajem pri tome a ovoj masi dajem prednost kada je u pitanju "oblaganje" većih torti.
Planiram već neko vrijeme staviti ovaj recept,obećala sam to i Anki,pa evo konačno to i da uradim. Nadam se da ćete pokušati oslikati čaše,treba vam nekoliko boja ,čaše i malo dobre volje i mašte….
Ljeto je pri kraju. Sunce je svoj sjaj i toplinu pretočilo u slatke, zrele plodove. Njihov miris ispratit će posljednje dane ljeta i uvesti nas u divnu jesen, bogatu okusima, bojama i mirisima. Šljiva je ove godine obilato rodila. Vrijeme je za najukusniju voćnu čaroliju – predivan domaći pekmez od šljiva…
obićna drvena daska ..napravljena u ovoj tehnici: schabby šik..,tako se mogu napraviti stari drveni stolci,(štoklni i sl.) starinski ormarići , stol i stolice…drvene tacne, teglice od zimnice.. i što vam se čini zgodno…
Domaća fondan smesa za torte, kolače, figurice…
Salvetna tehnika (Découpage) za početnike
Anđeoski ukrasi za bor
Speedy ricotta
Jaja bojena/farbana prirodnim bojama
Ekstrakt vanilije
Losion protiv opadanja kose
Masa za oblaganje torti(od ratluka)
Poklon kutijice - jastučići
Kondenzovano mleko
Slatko Kondenzirano Mlijeko
Ukrasi od slanog testa
Oslikavanje čaša i ostalih predmeta od stakla
Pekmez od šljiva (pečen u pećnici)
Schabby chic
© Podravka d.d. 2003.—2012.
