Tag: umaci-slatki

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Umak od cokolade

  Evellina recept 20.10.2009.

  Brzinski umak od cokolade,bez dodatne masnoce. Sprema se svega 1 minutu, a ostatak vremena iskoristite da uzivate u njemu. Koristite ga kao umak uz omiljeni vam sladoled, kolac, palacinke…

• Custard - engleska krema

  DajanaD recept 20.02.2012.

  Custard je tradicionalni engleski desertni umak od žumanjaka,šećera i mlijeka/slatkog vrhnja, najčešće obogaćen aromom vanilije. Može biti različite gustoće ovisno o tome koliko žumanjaka ili sredstva za zgušnjavanje se dodaje. Tako da može biti rijetka krema kojom preliti crumble, pite i sl. ili gusta krema poput pudinga s kojim pripremiti npr. trifle. Ovim receptom dobit ćete rjeđu kremu koju možete preliti toplu preko jednako tako toplog deserta. Ključna stvar kod pripreme custarda je da ga zagrijavate tek toliko koliko je dovoljno da se zgusne, inače bi se jaja mogla zgrušati. Dodavanje malo škrobnog brašna također pomaže stabilizirati jaja.

• Vanilla umak

  buba0805 recept 21.01.2010.

  u receptu samo umak bez dampfnudel…

• Fini umak za kolače

  -Violet-Love- recept 08.02.2008.

  Obožavam sočne kolače prelivene finim, aromatičnim umacima… Osnova je prema receptu Mary Berry, a aromatiziran je prema vlastitom nahođenju :-)

• Umak od brusnice

  netherland recept 28.11.2008.

  Jučer sam u vrtiću povodom Thanksgiving day-a jela umak od brusnice koji je izgledao kao kuhana cikla narezana na ploške, nije mi bio baš nešto:), a niti mom sinu, pa sam odlučila kod kuće napraviti sličan kombinacijom par recepata da i njemu bude fin.

• Umak od malina

  coolinarika recept 22.03.2004.

  Umak čiji sastojci obećavaju apsolutni užitak ni u praksi vas neće iznevjeriti. Vrlo brze i jednostavne pripreme, umak od malina ostavlja savršen i vrlo profinjen dojam, stoga ga slobodno ponudite i onima najistančanijeg ukusa.

• Umaci uz panettone

  Umag-0280 recept 07.12.2007.

  Blaženi panettone! Meni osobno i nije nešto, tj. bolji su mi naši kolači tipa: kuglof (naduvak), voćni kruh ili slične slatke delicije, ali razvoj potrošačkog mentaliteta učinio je svoje i Božić nije Božić ako se panettone ne nađe na blagdanskom stolu. Da bi taj "suhasti" kolač dobio na okusu podarit ću svima nama, dva umaka koji idu uz panettone i čine njegov okus bogatijim.

• Umak od cimeta

  coolinarika recept 11.05.2006.

  Pripremljen od klasičnih sirovina, poput mlijeka i jaja zahtjeva strpljenje miješanja dok se kuha na laganoj vatri. Dodatak cimeta daje mu delikatan touch kada se prelije preko slastica poput pudinga, krema, torti, sladoleda…

• Umak od naranče

  coolinarika recept 22.03.2004.

  Okusi naranče i vermoutha sačinjavaju osnovu ovog prekrasnog umaka. Kada prvi val okusa počne iščezavati i pomislite da je zadovoljstvu kraj, čeka vas novo iznenađenje. Nećemo vam više otkrivati, jednostavno morate probati.

• Champagne fondue

  coolinarika recept 12.01.2009.

  Sam naziv recepta sugerira da ovaj fondue poslužite u specijalnim prigodama. Baršunasti vanilin umak s dodatkom šampanjca preko kolačića i jagoda idelan je za gurmanski susret u dvoje.

• Vinski umak

  coolinarika recept 01.09.2006.

  Ovaj neobično fini umak, lagan je i prozračan poput morske pjene, a uobičajeno se poslužuje topli. Jednostavan je za pripremu no okusom se razlikuje ovisno o odabranim sastojcima.

• Umak od jagoda

  coolinarika recept 22.03.2004.

  Ljubitelji jagoda na redu je vaših 5 minuta. Budete li za pripremu umaka od jagoda koristili one šumske, dodatno ćete ga oplemeniti. Sa šumskim ili domaćim jagodama – taj će vas umak ostaviti bez daha.