Kako ćete znati da je hobotnica kuhana? Pročitajte recept i otkrijte jednostavnu metodu! Bogatu salatu od hobotnice, inače “pametnog” i osjetljivog mekušca (utvrđeno je da prepoznaju vlastiti odraz u ogledalu), poslužite u izdubljenim rajčicama.
Stari provjereni recept. Jedino što ovaj način, bez vinobrana ili konzervansa, zahtijeva hladnu zimu, a ove je godine izgleda neće biti. No, pošto sam dobila "uvijenu narudžbu" od roditelja, koji baš ne vole papriku na način kako sam je pravila nekiliko sezona unazad (te im tvrda, te preljuta), vjerujući da ima još takvih ljubitelja mekše paprike, a žele riskirati unatoč klimatskim oscilacijamama, evo receptića.
Zapečeni sendviči od sira i sjemenki
Hobotnica s rajčicama
Ukiseljene paprike
© Podravka d.d. 2003.—2012.
