Recepti

“Sigara burek”

Ovi bureci su dobili ime po obliku i velicini. Imaju oblik cigare a velicina im je malo veca od njih. Obicno se prze na ulju, ali manje masne budu pecene u rerni: -)).
Jako cesto srecemo ih po turskim menuima.

Kebab by skink

Ovo je kebab od mljevenog mesa. Brz je, interesantan. Ide odlično uz gljive.

Dašak Turske: Gözleme i kebab s patlidžanom

Ovu sam kombinaciju radila za svoje drage prijateljice i svidjelo im se. Radi se o jednostavnoj pogači (Gözleme) čijem posebnom okusu pridonosi mirisna menta i koja je izvrstan prilog kebabu. A ovi ražnjići (kebab) imaju uz meso i povrće pa je obrok stvarno kompletan.

Još recepata označenih sa turska

Članci

Turska

U Turskoj nezamislivo je jesti u samoći ili usput, a motu: "Nije važno što je, glavno da se može jesti!" nema mjesta.