Uz bok manastirima, prirodnim ljepotama, rukotvorinama i starim zanatima je i hrana. U Makedoniji je svaki dan gozba. I nije samo tavče gravče, tu je i turli, tarator, čomlek, kačkavalj, boza, a tek smo "ni započeli".
Verujem da ima recepta za turli-tavu, ali evo moje verzije.Ko probao, pita sta
jede, jer se sve tako sjedini da neznas sta je, a tako ukusno…Probajte, moze
deo povrka iz zamrzivaca, ja sam pravila u nedelju…
Makedonija
Moja turli tava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
