Tag: tortilja

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Enchiladas Mexicanas

  angie007 recept 22.01.2007.

  Eh,enchilade odakle da krenem…Toliko načina pripreme sam probala,ali ovaj koji sam dovela do savršenstva izaziva samo uzdahe…"Još....jooooš...raspuknut’ ću se ali još samo jednuuuuu!!"Ne vjerujete?Probajte…

• Tortilje od pšeničnog brašna

  coolinarika recept 30.10.2006.

  Izvorno meksičko jelo tortilja dijeli se na kukuruznu i tortilju od pšeničnog brašna. Svoju opću prihvaćenost i slavu tortilja može zahvaliti jednostavnosti pripreme, praktičnosti i okusu koji je po ukusu svakog nadjeva.

• Tortilje sa kvascem

  Nale recept 01.06.2008.

  recept sam dobila pre jedno 15-ak godina, ali tad sam bila mlada domacica pa me je mrzelo da se bakcem sa ovakvim stvarima…danas mnogo vise cenim domace i redovno ih pravim…dosta lice na kupovne tortilje, ali naravno, nemaju aditiva…

• Vegetina enchilada

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Enchilade se mogu pripremiti brzo ako imate gotove tortilje koje se u Meksiku pripremaju od kukuruznog, pšeničnog ili miješanog brašna. Nadijevaju se različitim nadjevima pa se Vegetina gastro ekipa okušala u svojoj inačici enchilade s Vegetom.

• Home-made tortillas

  mmmary recept 10.01.2009.

  Pošto uvidjeh da je tražen recept za tortilje, evo pišem ga posebno… :) Tradicionalne meksičke tortilje radile su se posebnim procesuiranjem kukuruza u vodi kojim se dobivala masa od koje se oblikuju tortilje i zatim peku na užarenoj površini. Poslije (s industrijom, naravno) počeli su proizvoditi posebno kukuruzno brašno koje se miješa samo s vodom. One od običnog brašna nastale su kasnije, s dodatkom ‘pomagala’ za pečenje, masti i sličnog…

• Quesadillas

  mmmary recept 24.01.2009.

  Quesadillas, meni jedno od dražiš mex jela, što je i sasvim logično ako se zna da sam luda za sirom, a one su ime dobile upravo zbog njega (queso=sir)! Mexico, Mexico!!

• Home-made tortilla chips

  mmmary recept 18.12.2008.

  Nastavljam danas u meksičkom tonu… Tortilla chips se inače mogu raditi i od preostalih tortilla, ali, eto, ja sam ih danas radila od nule. Jako fina i spicy grickalica!

• Enchiladas s puno povrća

  mmmary recept 11.11.2008.

  Nakon prvog, laganog recepta, nešto teško, ali neodoljivo ukusno i jako pikantno, kao što i priliči meksičkim specijalitetima.

• Spanska Tortilla

  Lana- recept 17.09.2007.

  Ajde da poslusam Broccoli-ja i da stavim svima dostupan receptic…iako rekoh da sam vrlo slaba kuvarica, ovo je nesto sto se i meni svidja da pravim.Pa da vidimo…Spanska tortilla je skroz drugacija od Meksicke. Izvorna Galicijska tortilla sadrzi krompir, jaja i crni luk. Posle postoje varijacije i dodaci koji zavise od licnog ukusa pa im dodaju zelenu ili crvenu papriku, kobasicu ili tunjevinu.Recept za tortilju tortilju kakvu su ovde spremale jos spanske bake ide ovako…

• Vašarske tortilje

  mamajac recept 03.08.2009.

  Ukusne, meke i savitljive.

• Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira

  Ivancica2 recept 05.01.2009.

• Tortillas

  Jogi-o recept 23.03.2010.

  Sa brasnom, meke i ukusne.

• Taquitosi i sos od bijelog luka

  Evian088 recept 18.02.2010.

  Moje osnovno sredstvo uveseljavanja prijatelja, kolega i rodbine u 2009-toj godini :)

• Zamotaj, zagrizi!

  irena članak 10.01.2011.

  Wraps su zamotuljci svih vrsta: slani, slatki, manji, veći, niskokalorični ili masniji, punjeni raznoraznim namazima, povrćem, gljivama, rižom, mesom, sirom, voćem… Mnogi restorani brze hrane nude ih već pripremljene, no nije ih teško načiniti i kod kuće.

• "Zapecene-tortille!"

  immy recept 28.10.2011.

  "Dodolina moja za tebe ;) !"