Recept za tortu nadahnut je klasičnom cheese cake. Krema od ricotte oplemenjena je ljetnim krasoticama – malinama, a podloga je vrlo aromatična. Garantirano uživanje do posljednje prhke mrvice!
Naziv mu savršeno pristaje-stvarno je čisto zadovoljstvo. Karamela, jabuke, lješnjaci, sir…cheesecake :) Za moju majku, najbolju majku na svijetu, koja (isto kao i ja) obožava karamelu i kolače sa sirom :)