Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.
Njemačko ime za gomoljaču, die Trüffel, okrstilo je i jednu od najboljih modernih torti. Gljivari bi bili razočarani što je riječ samo o metafori, ali obožavatelji slatkoga ne mogu odoljeti čokoladnoj torti s neobičnim ukrasima – gljivama od čokolade.
Prvi puta pravim blatnu tortu, a da sam znala da je tako lako, bilo bi još i prije napravljeno… savršen desert , preliven sa vrućom čokoladom i šlagom.
Prvo sam je probala kod mamine prijateljice i naravno…oduševila se, a zatim sam umjesto repete parčeta zamolila za recept i ….ola …evo je ♥♥♥♥♥ Inače, ovu čokoladnu ljepotu sam napravila u čast našeg skoro preminulog slavuja… našeg Tošeta ….nadam se da će vam se dopasti.
Jednom ili dva puta godisnje pravim ovu tortu samo za svog dragog (i to samo ako me slusa :D). Ovaj put recept je malo drugaciji i prilagodjen tako da su sastojci svima dostupni, bar se nadam.
Trazi malo vremena za pravljenje ali je definitivno vrijedan svake potrosene sekunde.
Torta od čokolade
Trüffel torta
Blatna torta (Mud cake)
Čokoladina
German’s Chocolate Cake II
© Podravka d.d. 2003.—2012.
