Recepti

Torta od maka

Uz raskošnije orahe i lješnjake, te siromaškije mahune rogača mljevene u rožićke, mak je bio uobičajen u dizanim kolačima, savijačama, pitama i lijevanim kolačima. Slavna bečka kuhinja i uopće kuhinje germanskih naroda proslavile su ga tortom.