Najoriginalnija vjenčana torta ikad!
Recept sam dobila proslijeđen od cure koja ju je pekla i na žalost ne znam pravi izvor, ali bilo bi šteta ne podijeliti ga jer je torta bila odlična!
Mozete preskociti dekoraciju, torta je sama po sebi fina i ukusna, mozete je samo glazirati ili posuti secerom u prahu kroz sablonu. Torta je bez ulja i putera, a opet socna i fina.
Jako fina torta, po receptu (sa malim modifikacijama) Rolanda Meisnera koji je bio kuvar u Beloj Kuci 25 godina. Torta je bez psenicnog brasna. Na slici je praznicno ukrasena, ali nije neophodno :). Sa ukrasavanjem je vreme pripreme daleko duze.
Originalni naziv je "Clare´s American Carrot Cake" iz knjige "1000 Classic recipes"
Imamo ih nekoliko na coolinarici i svi su vjerujem dobri. Ovaj se razlikuje u par detalja i ide par mirisnih začina više…
Iako je mrkvica jedan od glavnih sastojaka ove torte, gotovo nitko tko je kuša neće pogoditi da je unutra. Sama torta je vrlo sočna i ukusna, a recept se u mojoj obitelji koristi jako dugo, ni sama ne znam odakle je.
Ja sam ga samo nešto malo promijenila.
Bio mi je rođendan pa sam sam sebe odlučio počastiti tortom ali malo drugačijom od uobičajenih! Osnova za ovaj recept je kolač od mrkve koji je na coolinarici objavila sandra73 i kojoj se ovim putem zahvaljujem na super smišljenom receptu! Procijenite i ocijenite kako vam se sviđa.
Znate onaj vic kad zeka svaki dan dolazi u poslastičarnicu i pita "Imate li tortu od šargarepe?". Oni svakog dana odgovaraju da nemaju, ali jednom reše da obraduju zeku, pa kad sutradan dođe i ponovo pita "Imate li tortu od šargarepe?" oni ponosno kažu "IMAMO!", a zeka će na to: "Je l' da da je bljaaak?" :)))
E, pa torta NIJE kao u vicu, naprotiv, odlična je, a gostima koji smatraju šargarepu "glupim povrćem" nisam ni rekla od čega je, pa kad su pojeli nisu verovali da je toliko ukusna od "glupe šargarepe"! :)
IDEALNA je za bebe koje već jedu čvrstu hranu, veoma je zdrava ako koristite navedene sastojke. Za odrasle, možete koristiti obično brašno i običan šećer.
Torta od mrkve
Torta od mrkve
Bozicna torta od mrkve
Torta od mrkve (ukrasavanje ovaj put bozicno, zimski)
American Carrot Cake
Torta od mrkve, jos jedna bozicna dekoracija
komad torte od mrkve
“Torta od mrkve sa premazom od svježeg sira”
Torta od mrkve
torta od mrkve sa kremom od čokolade
Torta od šargarepe (Carrot cake)
Torta od mrkve
© Podravka d.d. 2003.—2012.
