Ova stara receptura pripremljena sa suvremenim namirnicama razveselit će sve gurmane kojima se pri spomenu riječi "torta" otvara apetit. Od ove posebno ukusne torte, dijeli vas samo 90 minuta i vrijeme za hlađenje.
Neobična torta. Naranče i bademi su gotovo jedini sastojci, nema ni brašna (dakle bez glutena je) ni maslaca ili ulja. A ipak je tako sočna, mekana, kao da je zalivena sirupom.
Dakle, Božić ide a slastica nikad dosta. Maločas sam ovdje, na ovim našim zajedničkim stranicama "prelistala" recepte za općeznanu i vrhunsku "reformicu" (Reform tortu) i pronašla 2. Ja imam treći a nudim ga na probu tim više što uopće NEMA BRAŠNA. Jela sam ih svakakvih ali ovo je nešto naj.Slike imate na ova dva ranija recepta, jer nije stvar u izgledu već u okusu.
Još sam te jučer, u zemlji snova,
prvi put ugledala,
tvoje oči, tvoju kosu.. smiješ se,
hihoćeš, spavaš među igračkama
i ne želiš piti sirup…
Gledam te -rasteš,
da li je moguće.. da li je moguće..
stojiš na golu, na mome mjestu..
zamijenila si me..
pucam od ponosa.
Torta koju ja i moje cure s posla obožovamo i praviti a i jesti.Ona nam je trenutno favorit pa ću je podijeliti s vama.Slika koja trenutno ide uz tortu nema presjek jer je u komadu otišla na poklon ali uskoro ću je praviti i nama pa će biti uslikan i komad.Vjerujte na riječ......
Imam sreću da moju mamu isto zanima hrana, da je extra kuvarica i da vredno skuplja recepte već više od trideset godina. Kada poželim nešto novo da napravim dovoljno je da uzmem jednu njenu veliku svesku i da je prelistam. U njoj sam našla recepte za Žarbo i Žerbo tortu. Odlučila sam se za prvi recept i oduševila s njim i ova torta mi je trenutno favorit :D
Ova torta je stara klasičarka,divno sočna,aromatična,a bez brašna,divna uspomena na neko vrijeme kada su se kolači radili na ovaj način i u spomen na divnu baku od koje sam dobila ovaj recept..
Zrini torta pravi je izazov za sve koji žele osvojiti kulinarski svijet pripremom slastica. Prvo je potrebno savladati pripremu biskvita, potom kreme, još lakše glazure, a najlakše ćemo tortu na kraju pojesti.
To je jedna od onih starinskih torti za koju je trebalo puno jaja, badema….al vjerujte mi isplati se:)
Meni najdraza, pored Stefan torte, moja je baka bila maher za ovo, nju nadmasiti to je mission impossible, zato sam je pravila sa posebnom paznjom, jer svaki njen zalogaj podsjeca me na moju baku, divne obiteljske trenutke koje smo zivjeli sa tom tortom. Ona je bila i ostat ce torta koja je broj 1. na nasem stolu:))
Godine prolaze…Ne mogu vjerovati da slavimo tvoj 14. rođendan,da si još jednu godinubliža ulasku u svijet odraslih…Sjećam se onoga dana kada mi je sestra u sobu donijela djevojčicurumenih,bucmastih obraščića i duge crne kosice,tebe ljubavi moja…Iako se prepiremo i u mnogočemu nam se mišljenja razilaze moraš znati date mama voli i da je uvijek tu za tebe…Sretan ti rođendan Roberta…Puse…
Ovo je moj prvi recept na coolinarici od omiljene mi torte od kestena jer je lagana i nema ni malo brašna. Možete napraviti prvo kocke od kestena, pa onda tortu da vidite, ali vrijedi truda i nije tako preskupa, do 50 kn treba za nju...
Bobanova Torta
Bakina torta iz 1925. godine
Torta od naranče i badema
Reform torta – 3. način
Leina torta snova
Interkontinental torta
Sedmo nebo
Ljiljan torta
Žarbo torta
Starinska torta od čokolade
Zrini torta
Schillerova torta
Torta Fortune za moju ljepoticu…
Amor torta
TORTA OD KESTENA
© Podravka d.d. 2003.—2012.
