Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
Ako ste vegetarijanac ili jednostavno volite povrće; ako tržnica nudi sezonsko obilje ili pak morate očistiti hladnjak; ako umjesto mesnih želite povrtne – pripremite ove popečke.
Sastojke za klasičnu ljetnu salatu možete u čas pretvoriti u novu kombinaciju, oživljujući sataraš, vrlo ukusno, jednostavno i pomalo zabavno jelo. Možete ga poslužiti i uz jela s roštilja ili zamrznuti pa koristiti kao dodatak jelima.
Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…
Tikvice u tankom tijestu
Vegetarijanski popečci
Sataraš
Cvjetača s umakom od sezama
Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
