Svi tagovi

Tag: topla-predjela-ribe

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • Škampi na buzaru

    coolinarika recept 14.06.2006.

    Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.

  • Dagnje na buzaru

    coolinarika recept 11.08.2005.

    Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

  • Riba u pivskom tijestu

    coolinarika recept 14.06.2006.

    Ovo ukusno, sočno i ekonomično jelo može poslužiti kao predjelo i glavno jelo te kao lagana zakuska. Lako se složi s umacima i salatama. U pivskom tijestu se mogu pržiti morska i riječna riba, gljive, cvjetača, patlidžani?

  • Tempura

    coolinarika recept 09.06.2006.

    Tempura je danas poznato kao japansko jelo. Povijest gastronomije, međutim, spominje da su tempuru zapravo još u 17.stoljeću u Zemlju Izlazećeg Sunca donijeli portugalski misionari.

  • Zamotuljci od srdela

    coolinarika recept 20.12.2004.

    Zalogajčići s mirisom mora i okusom druženja uz dobro vino odlično će poslužiti kao uvod u zabavu, tzv. ice-breaker.

  • Toplo-hladna salata od liganja

    coolinarika recept 09.06.2006.

    Toplo-hladna salata od liganja kojom nas je oduševio majstor kuhinje, gosp. Stephan Macchi, pravi je hit u gastronomiji.

  • Pohani savici od oslića

    coolinarika recept 01.11.2003.

    Ovako pripremljen, oslić će imati posve nov okus, a sve zahvaljujući neobičnoj kombinaciji manje količine začina iz nadjeva i jednako toliko vrhnja iz panade.

  • Oslić s umakom od češnjaka

    coolinarika recept 03.09.2006.

    Oslić je područje istinskog kulinarskog istraživanja. On je upravo galantna namirnica, koja uživa u društvu mnogih drugih.

  • Kroketi od račića

    coolinarika recept 12.06.2006.

    Kakva je Portugal bio pomorska velesila, uglavnom daju naslutiti samo još spomenici njegovim slavnim moreplovicma. Ali, na portugalskome stolu more još ima važnu ulogu, od srdele i bakalara do lososa, orade i rakova.