Recepti

“Tikvice za zimu”

Kao i plavi patlidzan i tikvice se mogu zamrznuti i cuvati za zimu. Zamrznute tikvice mozete koristiti za pripremu jela sa mesom ili jela sa povrcem. Prilokom pripreme jela sa smrznutim tikvicama trebate procjeniti koliko ce te vode dodati jelu. Uvjek na pocetku kuvanja dodajte samo malo vode i kuvajte ih u tihoj vatri, one ce ispustiti dosta vode. Pratite isparivanje da vam jelo ne izgori!