Prvi puta sam kušala (a potom i pravila) ovaj kolač kada mi je bilo 11-12 godina. Originalan recept je potekao od jedne tete iz Slovenije… proširio se u obitelji B. i stigao u moje ruke. Puno sam puta "falšala" dok nisam dobila "ono nešto" i skroz ga izmijenila i složila kolač po svom guštu. E, sad sam zadovoljna!
Nešto najfinije što sam do sada napravila! Najbitnije kod slastica mi je da imaju opojan miris – toliko dobar da ga poželim pretvoriti u parfem :-) Drugo – da su sastojci lijepo raspoređeni, a ne nabacani :-) I onda sam očarana! Ta aroma mi je još u glavi… nešto predivno! Za sve one koji vole miris čokolade & mlijeka u prahu, miris prženih lješnjaka i maslaca… sjedinjeno u sočnu i osvježavajuću tortu.
‘Sva prava zadržana’ s punim pravom :D
Neke vum boum raklo!
Gnjes sum jo pervi štrukelj spaklo.
Perve sum vuodu i malju zmiješolo vu valjike zdele.
Mijslo sum kok bou to fine jele.
Mule sa ja ljijepile, alji nič zote to ti ja ijste kok do mijesiš blote.
V pać sum berze dijelo i mijslo kok boum neke fine pejielo.
Trij sa ja vura pakle, do sa ja nije ne verhu sa zepakle.
Ni dedek, ni bobico su nije mago štrukljo štelji,
te su go ne kroju gujeki pejelji.
(pjesma o "Prvom štruklju" na autohtonom Bednjanskom govoru)
Jako, jako fina pita nastala…... eto, nastala :)
Nemam riječi više.
Varijacija na temu prhkog tijesta iz mog prvog recepta s Coolinarike te bezbroj recepata za pitu s rogačem i jabukama…
Djeca svojim bijelim stupovimaIzgrađuju Hram LjubaviIzmeđu tla i kristalnog beskrajaKao pužići, svoje kućice LjubaviNose sa svojim bezbrojnim balonima djetinjstva
Kinder Pinguinić
Precious moments
Zagorski štrukli sa sirom i mileramom
Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
Banana puding kolač
Obrok Popajeve male :-)
Voćna cicvara iz pećice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
