Znam da ima ovakvih recepata – nemojte misliti da prodajem toplu vodu, ovo objavljujem samo da bih mogla lakse uredjivati "varijacije" na temu. Mada, pretpostavljam da je mladim domacicama korisno da ovo nauce – ukoliko zele da prave domace pite :)
Za pripremu tankog tijesta za savijače pripremite: 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka, 2 žlice ulja, 1 žlicu octa, 150 ml mlake vode i sol.
E od danas cu samo ovako spremati tjesto za savijacu,mnogo je dobro,razvlaci se super i uopste se ne cjepa,rezadovoljna sam :)
Jutros nazovem muza koji je na poslu,pitam ga ta das premim,koje punjenje,za savijacu,a on meni fino kaze "Sta djeca vole ti spremi,meni je svejedno!"
Obecavam da sa ovim receptom zatvaram sezonu pite za ovaj mjesec! Recept pisem za jednu dragu osobu, u nadi da ce postati "pitarica" onakva kakva zeli (bez neadekvatnih kucnih pomagala :D).
Draga Evellina, izvoli…
Ima mnogo recepata za pite razvijat, al evo i ovaj moj sa kojim cu pokusati olaksati pocetnicima kako najlakse da razviju pitu…Ovo je jedan od najednostavnijih nacina i uvijek uspjesan!!
Znam da svako ima svoj nacin pravljena, razvlacenja, punjenja tijesta, na coolinarici takodje ima puno recepata…Ja vam predstavljam nacin na koji ja to radim, to je bilo jedno od prvih iskustava u mojoj "kulinarskoj karijeri".
Sa 16 godina sam napravila svoju prvu pitu, a naucila me je moja nana, jedna posebna zena i izvrsna kuharica. Njoj za ljubav, evo receptic…
Ladies and gentlemen, boys andgirls, in a few seconds we willbe landing in the most peacefulcountry you have ever seen. Inpreparation for this experiencewe ask you to fasten your seatbelts and try to relax. Pleasenote that enter to this country ison your own risk. Thank you forflying with us and enjoy themusic.
Burek,pita zeljanica,janjetina ilukmiraIzašla mu na nos duša ko umoju pjesmu dira…_ (_Dino Merlin)
Aaaaa, najprije bila sama i uspjela (jedva) uslikati malo tijesta - namučila se baš - nije mi jasno kako neko može raditi tijesto i slikati!!??
Tijesto sam radila po ovom receptu - možda je korisnica i na Coolki, ali nisam uspjela naći. Pomalo sam koristila i zmajičin način izrade tijesta , nisam toliko vješta bila - ali učim!
Osnovno tijesto za pite
Priprema tankog tijesta za savijače
kore za savijače
Tjesto za savijace
Pita sa krompirom
Burek i sirnica
Bosanska sirnica
Burekčići sa mljevenom puretinom….
Razvlačila tijesto za sirnicu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
