Kontroverzan naslov je mnoge privukao na kušanje, pridobio brojne obožavatelje, ali i uzrokovao brojne polemike :) Uz jednostavne namirnice i malo angažmana, niste li još probali, izvolite – crnac bez jaja.
Znam da ima ovakvih recepata – nemojte misliti da prodajem toplu vodu, ovo objavljujem samo da bih mogla lakse uredjivati "varijacije" na temu. Mada, pretpostavljam da je mladim domacicama korisno da ovo nauce – ukoliko zele da prave domace pite :)
Za pripremu tankog tijesta za savijače pripremite: 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka, 2 žlice ulja, 1 žlicu octa, 150 ml mlake vode i sol.
"Danas sam lud, neznam što hoću, danas sam lud i želim samoću…".
Kako i sam naziv govori, tijesto je ludo, a na Coolinarici ima jedan recept sa sličnim ludim tijestom, ali moje tijesto mi se čini luđe. Koliko je ludo i što se može sve od njega napraviti vidjet ćemo… Inače, recept sam dobio od moje bake.
Recept je za mrsne kore, sa mascu, iz one majkine sveske, ko zna koliko star, vidi se po merama :-) Samo testo se napravi za 5 minuta a kore se peku po 3 minuta, nekome je ovo brze nego da ode do prodavnice :-)
Uvek kad pravim klasicno, ili kupim gotovo lisnato testo, imam problem masnoce…Nekako mi ne prija toliko masnoce u testu i zato sam napravila kombinaciju po meri :)))
E od danas cu samo ovako spremati tjesto za savijacu,mnogo je dobro,razvlaci se super i uopste se ne cjepa,rezadovoljna sam :)
Jutros nazovem muza koji je na poslu,pitam ga ta das premim,koje punjenje,za savijacu,a on meni fino kaze "Sta djeca vole ti spremi,meni je svejedno!"
Ovu tortu koju sam sama osmislila poklanjam jednoj divnoj osobi, velikog srca, zaraznog osmjeha... nježnoj i prekrasnoj duši....
Njeno ime ponosno nosi ovo torta CARSKA, a čarolija jer ima nešto čarono u toj osobi....
Draga CARICE69 samo za tebe....
Nisam majstorica za torte kao ti, ali sve znanje i ljubav utkala sam u nju.... čak sam je radila nekoliko puta, dodavala , oduzimala i mjenjala kako bi bila što bliža savršenstvu.... nadam se da sam bar na dobrom putu...
Ovo je osnovno biskvitno tijesto koje se može napraviti kad imate vremena i spremiti u ledenicu do druge prilike.Može se upotrijebiti za razne voćne torte ili kolače,a sa duplom dozom može biti i sendvić torta(presiječe se vodoravno).Može stajati zamotano(u ledenici) do 4 mjeseca.
Recept za ovo tijesto sam našla na pakiranju namjenskog brašna za dizana tijesta i svidjelo mi se što piše da može 14 dana u frižideru stajati (30 dana u zamrzivaču) i da se od njega mogu praviti pizza, kiflice, gužvara, krofne – gotovo sve što vam na pamet padne. Iako Umag-0280 i Medo22 imaju gotovo iste recepte već objavljene, zapisujem ga zbog sebe jer sam zaboravljiva, a i malo sam izmijenila način miješenja.
ima vec dosta recepata pod nazivom ludo tijesto ili slicno , pa evo i mog kojeg sam upotrijebila za "Pilece paketice":http://www.coolinarika.com/recept/759649
i "Rol-ustipke"
Čudo od čokolade
Crnac bez jaja
Osnovno tijesto za pite
Priprema tankog tijesta za savijače
Ludo tijesto
Korice za Rozen tortu
Brzo lisnato testo
Tjesto za savijace
Carska čarolija
Choko cake
Jednostavna biskvitna rolada
Osnovno Biskvitno Tijesto
Univerzalno tijesto 14 dana
Svjeze tijesto iz frizidera
Savijaca Sa Sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
