Počastite društvo talijanskim specijalitetom od kojeg i mačak Garfield pada u trans! Gurmanska varijanta s tikvicama i tri vrste sira svima drage lazanje pretvara u novo, ugodno otkriće! Ponudite ih i vegetarijancima!
Ukoliko ste se zasitili rutine, začinima poput sojina umaka, sezamova ulja, đumbira, vina i meda, uz nezaobilaznu Vegetu, možete unijeti notu svježine u svoju kuhinju. Kušajte puretinu s povrćem alla Coolinarika!
Na cijeloj Siciliji omiljena je caponata, osvježavajuće i slikovito ljetno jelo od patlidžana i rajčice, kako oni kažu “živi okus strasnog sicilijanskog poljupca sunca”.
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom.
Slojevita kombinacija okusa za istinske gurmane! Šuplji valjci od tjestenine, cannelloni, punjeni su mesnim nadjevom sa sirom i mladim lukom, te zapečeni s umakom od rajčice. Toplo preporučujemo kao prijedlog za večeru s prijateljima!
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Super ideja za dječju rođendansku zabavu: lazanje punjene sirom i prelivene umakom s tunom oduševit će sve mališane, zaposliti im ručice i usta, a vama će pak priuštiti nekoliko minuta tišine dok klinci u miru mljackaju.
... ovo je jedan stari poljski recept ... dobila sam ga od jednog mog starog prijatelja iz Poljske prije par godina kada sam bila kod njega na ručku ... onda ih je radio i svidjele su mi se ... zametnula sam taj papirić s napisanim receptom i sinoć ga našla ... danas su odmah došle na red: ovi prefini zavežljajići punjeni su sirom i preliveni super jednostavnim umakom
Ovaj sam recept nasla u Vegetinoj knjizici iz neke davne godine iz doba Karapanđe i Mlakara :)
Malo sam neke stvari promijenila i prenosim vam recept :)
Nadjevena tjestenina u umaku razveseliti će ljubitelje talijanskih kulinarskih dostignuća. Kaneloni inače spadaju u prve oblike tjestenine: radili su ih još i stari Rimljani, spajajući kvadrate tijesta u oblik cijevi.
PARMIDJANO :)
Lazanje s tikvicama i sirom
Puretina s povrćem iz voka
Caponata
Špageti na kineski način
Špageti s tunjevinom
Tjestenina sa svježim sirom
Cannelloni
Cous-cous s povrćem
Lazanje s tunom
Carbonara na moj nacin
Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama
Pierogi
Musaka od rezanaca
Nadjeveni kaneloni u umaku
© Podravka d.d. 2003.—2012.
