Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda.
Dvije su tajne ovog savršeno pripremljenog mesa s grilla. Jedno je vrhunska marinada, a drugo pečenje na laganoj vatri roštilja. Za kraj ostaju tri riječi - sočno, mekano i vrhunsko.
Punjena teleća prsa
Teleća prsa s grilla
© Podravka d.d. 2003.—2012.
