Svi tagovi

Tag: teleca-koljenica

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • Osso Buco

    Ruza123 recept 12.08.2008.

    fino jelo..ukusno u svako godisnje doba..

  • osso buco

    MiraLi recept 17.01.2007.

    osso buco…kako to gordo zvuči…kad ono šuplja kost…

  • Kuhana teleća koljenica

    coolinarika recept 24.04.2006.

    Neovisno je li teleća (jer može biti i janjeća), kuhana koljenica iznimno veseli. Onoga tko kuha – jer se u jednome loncu skuha cijeli objed (juha, meso i povrće), a one koji jedu – jer je objed sjajan.

  • TELEĆA KOLJENICA POD PEKOM

    Pinac recept 21.07.2010.

    Da bi se mogli osladiti i bar donekle zamjeniti pravu peku (mirise nemožemo nikako), imamo našu kuhinjsku,pa se može vrlo dobro "imitirati" prava, a pogotovo, ako je u njoj teleća koljenica….......Jao zaboravio sam dignuti poklopac peke !

  • Osso bucco alla milanese

    coolinarika recept 08.03.2006.

    Prepoznatljivo jelo sjevernog dijela Italije, osso bucco (“šuplja kost”) od priloga bira risotto milanese (s parmezanom i šafranom), pire krumpir ili njoke, a prije posluživanja prelije se aromatičnom gremoladom.

  • Osso bucco na toskanski način

    coolinarika recept 09.10.2006.

    Alla toscana? Niste još čuli za to? Pa evo kako izgleda: popečeno meso polako pirjano na podlozi od korjenastog povrća. Naći će se tu i dosta crnog vina i pasirane rajčice, a sve zajedno stopit će se u gusti umak!

  • Pečena teleća koljenica

    marry recept 10.02.2008.

    Danas sam na Coolinarici tražila recept za pečenu koljenicu, nije ga bilo…pa sam bila prisiljena sama nešto smisliti.S obzirom da mi se jaaako svidjela odlučila sam ga podijeliti s vama!

  • Teleća koljenica iz cocotte-a

    peeksey recept 10.01.2011.

    Svima je manje više poznat coq au vin - kokot u vinu. Nije nepoznata niti teleća koljenica ispod peke. Ovo je nešto između, zajedničko kokotu u vinu i mojoj telećoj koljenici je priprava u cocotte-u, legendarnom pekaču od lijevanog željeza.

  • Teleća koljenica s kiselim kupusom

    notsoevil recept 18.11.2008.

    Aromatično teleće pečenje za hladnije dane …

  • Osso bucco alla Vegeta

    coolinarika recept 21.07.2006.

    Koljenica je omiljena u svima mediteranskim kuhinjama. Najpoznatiji je Osso buco alla milanese, ali se pripremaju i mnoge varijante spomenutog jela – s bijelim vinom, povrćem i u umaku od limuna.

  • Kulinarski savjet , moglo bi se reči a ne recept

    foodfan recept 14.04.2010.

    Ovo je ideja za one koje nemaju pečnicu a i za one koje imaju jer je definitivno savršeni rezultat. Toplo preporučam svima.

  • Teleća koljenica sa ruzmarinom

    Anam964 recept 12.03.2008.

    Evo jednog recepta za koji treba vremena ali nama jako drag i cesto se nadje vikendom na jelovniku!

  • Osso buco

    Singstar recept 03.05.2008.

    ili koljenica u padeli …