Članci

Flambiranje junećeg filea

Flambiranje je postupak u kojem se već gotovo jelo prelije pićem s višim postotkom alkohola i zapali. Koriste se konjak, viski, džin, rum i razni likeri.

Teflonska tava

Koristi se za pečenje raznih namirnica na malo masnoće, osobito mesa.

Kako pripremiti jaje na oko bez masnoće?

Jaja na oko možete pripremiti i bez ulja, tako da u tavu umjesto masnoće stavite dvije do tri žlice vode, a potom dodate jaja.