Recepti

“Elbasan tava”

Ovo jelo je dobilo ime po gradu Elbasan(Albanian: Elbasan or Elbasani). To je grad centralne Albanije. Jedan od vecih gradova koji se siri rjekom Shkumbin.
"Kështjella e Elbasanit":http://valerija10.coolinarika.com/slike/prikazi/29642 je tvrdjava koja ovom gradu daje posebnu ljepotu i po kojem se ovaj grad poznaje.
Jelo u originalu pravi se sa janjetinom – jagnjece meso. Ja sam ga pravila sa mladom teketinom i ispalo je jako ukusno.

Članci

Grill tava

Za pečenje riba, mesa i povrća na plinu.

Tava za pirjanje i sotiranje

Za pripremu hrane za 2 do 4 osobe (rižota, tjestenine, pirjanje odrezaka i povrća).

Tava za pečenje i prženje

Za pečenje i prženje namirnica.

Još članaka označenih sa tava