Tag: svinjski-file

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku

  arasic recept 05.08.2009.

  Evo jedno od jela koje često pravim ali je meso najčešće narezano na štapiće, tzv. crveni umak, rajčica, paprika, senf, vino… To je recept "Sva prava zadržana" na temelju iskustva i trenutne inspiracije ... Dakako i vi možete dodati nešto svoga, promjeniti vrstu mesa .....

• Pikantan svinjski file

  maslinka recept 14.12.2007.

  Ako volite ljuto probajte…

• Medaljoni s limunom

  coolinarika recept 27.04.2006.

  Ovoga se jela ne bi posramio ni bolji restoran, ali medaljonima s limunom možete pridružiti i jednostavniji prilog, kuhanu tjesteninu ili pire od krumpira.

• Pisana pečenica “Stubica”

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Kuhinja s dodatkom malo finoga alkoholnog pića, uglavnom je profinjena, vrhunska. Tako je i s ovim elegantnim hrvatskim specijalitetom koji potječe sa zagorskih plemenitaških stolova, a poseban mu okus osim šljiva daje i malo šljivovice.

• Nadjeveni svinjski file

  coolinarika recept 23.01.2004.

  Iznutra mljeveno a izvana cjelovito i obloženo sirom – pravo mesno jelo koje će slano-kiselo-ljutom kombinacijom oduševiti svoje govorljive zagovornike.

• Svinjski file (lungić) u umaku od zelenog papra

  arasic recept 29.08.2009.

  Evo lungić u jednom od čuvenih umaka posebno vezanih uz beefsteak, ali to je to isto samo od svinjetine, jako je dobro…

• Svinjski file s umakom od borovnica

  coolinarika recept 25.12.2003.

  Francuska kuhinja još slovi za jednu od najpoznatijih na svijetu, a nedvojbeno je najsofisticiranija. Okuse koji se većini čine nespojivima, primjerice svinjetina i voće, ona uskladi u nezaboravan doživljaj.

• Svinjski file punjen ajvarom i šparogama

  coolinarika recept 03.12.2007.

  Sve, samo ne dosadan i običan svinjski file punjen ajvarom i šparogama, poslužite uz pire od povrća. Pikantnost jela regulirajte dodavanjem ljutog Ajvara Podravka ili onog blagog okusa.

• Lungići u košuljicama

  coolinarika recept 22.12.2008.

  Novogodišnji je stol nezamisliv bez svinjetine. Želite li napraviti odmak od klasično pečene svinjetine, pripremite lungiće koje ćete obložiti mješavinom gljiva i odjenuti u lisnato tijesto. Poslužite uz umak s marsala vinom.

• Svinjska pisanica u umaku od piva

  coolinarika recept 08.06.2006.

  Po uvjerenju najvećih kuhara, upravo su umaci duša jela. Prepuštanje avanturi u kreiranju umaka je poput putovanja u nepoznatu zemlju. Svaki novi krajolik i svaki novi okus uvijek isponova razgaljuje dušu.

• Nadjevanje svinjskog filea

  dperman članak 27.12.2010.

  Svinjski file zarežite uzdužno po sredini kako biste dobili veliki odrezak.

• Nadjevena patka

  coolinarika recept 14.06.2006.

  O Badnjaku ćete sigurno prirediti ribu, o Novoj godini odojka i sarmu, a o Božiću predlažemo da obitelj i prijatelje iznenadite Vegetinom nadjevenom patkom.

• Svinjski medaljoni s tikvicama

  zsedlanic1 recept 20.05.2009.

  Medaljoni pripremljeni na drugačiji način, u kombinaciji svinjetine i tikvica, a sve omotano hamburger slaninom i ispečeno na roštilju, jednostavni su i brzo gotovi. Isprobajte ih i vidjet ćete da će oduševiti sve gorljive zagovornike roštilja.

• Savici Florentine

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ovi će vas savici prisiliti na malo veće napore u kuhinji, ali će vam dvostruko uzvratiti užitkom u gotovome jelu.

• Nadjeveni file

  coolinarika recept 30.11.2005.

  Običan svinjski file, “namirisan” začinskim biljkama i Vegetom, u sredini krije plošku pršuta, a poseban okus daje mu i bijelo vino, dodano pred kraj kuhanja. Ovog odreska ne bi ga se posramio ni vrhunski restoran.