Kremasta supica, bez brašna,zaprške, jaja, mleka i pavlake.
Znači posna, lagana i brza za pripremu.Ne manjka na ukusu, ......mmm, naprotiv!
Ta divna zlatna zrnca su odgovorna za to, proso:)
Dobila sam suhe gljive i htjedoh napravit nešto s njima. Korcula je napravila rižu i to sam htjela probati, ali kako smo rižu nedavno imali za prilog, odlučim se za ovo…
Proso je čudo!! Prava namirnica za topli dio godine. Jedina lužnata žitarica, odlična kod pojačane želučane kiseline i artritisa, puna magnezija i željeza za slabokrvne, puna salicijske (ili silicijske, oprostite, raspitati ću se!) kiseline koja je pravi eliksir ljepote. Jedu je Kinezi i Indijci… a mi ju dajemo kokama i slavujima u krletkama. Umjesto uobičajne riže i kukuruza da probate malo “ptičje hrane s mirakuloznim efektima”?!