Super kombinacija mljevenog mesa ,povrca,prekrivenog slojem krumpir pire.Recept sam pronasla na jednom bloggu,danas ga isprobala i nama se jelo tako svidjelo i….evo ga recept!!!
Sarma, što još napisati o tom jelu, ovaj recept je inačica mog recepta za ćufte, dakle što dinstati, i koja je osnovna razlika, umak si može svatko prilagoditi svom ukusu ….
Prosle godine sam obecala mojoj dragoj prijateljici Una64 recept za kubbu pa evo obecanje ispunjavam sa malim zakasnjenjem :-)
Jos jedno od finih Kurdskih jela za koje treba malo truda,ali trud se definitivno isplati.
I ovo jelo se pravi u vecim kolicinama ali dio moze da se zamrzne i kasnije przi.
... prefina rolada koja već godinama caruje na našem nedjeljnom stolu ... recept je iz jedne od prvih vegetinih knjižica recepata, malo izmjenjen; tj. dobio je novo ruho ...
Superfine loptice od mljevene puretine; bez jaja, s maslinama i dvije vrste sira. Nisu baš superlight (iako su bez ulja), ali ... nije mi bio dan za to. ;)
Jelo mog djetinjstva,obozavala sam miris koji se sirio kucom kad ih je moja pokojna majka pravila.
I dan danas se nastavlja tradicija,nikada ih ne mogu napraviti dovoljno,svi ih obozavaju:-)