Recepti

Pavlov kolač

Bobičasti boom

Malo domaćih ribizla, malo borovnica s Dolca i zaista malo posla! :)
Varijacija Anchine voćne torte s jogurtom koja je zaista prefina

“Čudesna šuma” (torta od sira)

Ovo je lagano, ne peče se, a ne mogu mu odoljeti ni zakleti slatkomrzci (pa ni moja malenkost). nazvala sam je ovako jer sam ovi puta upotrijebila šumsko voće, ali može se sa bilo kojim koje trpi želatinu, a može i bez, samo sa šlagom. U slast!

Još recepata označenih sa sumsko-voce

Članci

Bobičasto voće na tanjuru

Bobičasto je voće idealno za fine slatke umake (coulis) koji se poslužuju sa sladoledom ili čine bazu za pripremu sorbeta i voćnih jogurta.

Sezona bobičastog voća

Bobice sadrže mnogo vitamina i minerala, balastnih tvari, folne kiseline te posebno učinkovite biljne pigmente.

Brusnice u prehrani

Plod brusnice iznimno je bogat vitaminima i mineralima (vitamin C, vitamin A, kalij...) te obojenim tvarima koje nazivamo fitokemikalije.

Još članaka označenih sa sumsko-voce

Namirnice

Crveni ribiz

Ribizom u grozdovima možete dekorirati slastice ako ga prije zamrzavanja umočite u mješavinu tučenog bjelanjka i šećera.