Moja omiljena, sočna, mekana i bez kvasca... Opisala sam detaljno, jer postoji par malih ali bitnih trikova u postupku...
Po želji mojih Coolki, Hatshepsut, Meri, Nale,Milica,Hare...uživajte ♥
Jelo mi se nešto slatko, prvo sam mislila da pravim štrudlu sa orasima, mrzelo me da meljem orahe, i kad videh ovaj recept na internetu, znala sam da je pravi izbor.
dugo sam mislila da je napraviti domaće vučene kore teško,dugotrajno i da mi neće uspjeti.. prvi pokušaj je i bio takav ali dobila sam neki bezvezni recept,nisam se obeshrabrila i sad uvijek sama pravim kore,lagano je i okus se ne može uspoređivati.. nadam se da će i vama uspijeti….. ;))
Ja naprosto obozavam kupovne strudlice.. posto ih ovdje nema kupiti… odlucila sma se malo experimentisati i pokusati napraviti repliku kupovnih… i mogu vam samo reci..ovo je najblize sto im se moze doci..
Slojevi vučenog tijesta trebali bi biti tanki poput papira – gotovo prozirni, a nadjev pravilno raspoređen. Stoga je za pripremu kolača iz austrijske kuhinje potrebna određena vještina. A vještinu donosi praksa, pa zato odvažite se!
Dajem vam jedan jako lijep i brzinski zimsko-božićni kolač. Lagano ih je napraviti, a ispadne ih puno, puno. Pojedu se jako brzo, a miris i okus im je predivan.